En kolay ama en lezzetli enginar tarifi geldi. Zeytinyağlı enginara bayılıyorsanız bu nefis sebze yemeğini bir de böyle deneyin.
En Kolay Haliyle:
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi
28 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetenginar
- 1/2çay bardağıpirinç
- 3daltaze soğan
- 5daltaze nane
- 7-8daldereotu
- 1/2adetlimon kabuğu rendesi
- 1çay kaşığı (silme)tuz
- 1/2su bardağızeytinyağı
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifinin Püf Noktası
Yeşillikleri acı tat vermemesi için mutlaka son aşamada koymalısınız.
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak enginarları tencereye yerleştiriyoruz ve üzerine pirinçleri ilave ediyoruz.
- Ardından limon kabuğu rendesi, tuz, zeytinyağı ve enginarların yarısına gelecek şekilde su ilave ediyoruz ve kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
- Enginarlar piştikten sonra taze soğanları ilave edip 5 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
- Altını kapattıktan sonra taze nane, dereotu ve biraz daha zeytinyağı ilave edip dinlenmeye bırakıyoruz.
Zeytinyağlı Pirinçli Enginar Tarifinin Pişirme Önerisi
Enginarı bir bıçak yardımı ile pişmesini kontrol edebilirsiniz.
Biraz da limon suyu güzel olmaz mıydı?
Yanıtla
Yanıtla
Elbette ekleyebilirsiniz.
Yorumlar
2