Fast Food Tadı:

Sucuklu Pizza Tarifi

Name: Sucuklu Pizza
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

27 Ekim 2022

Tarif Defterime
Ekle

Fırından yeni çıkmış bir pizza kokusu... Dilimler arasından aşağı sarkan uzadıkça uzayan mozzarella peyniri ve kızarmış sucuk dilimleri altında kendini gösteren kekik kokulu domates sosu. Sucuklu pizzanın güzelliğini anlatmak için yeter de artar.

Sucuklu pizza tarifine ilave peynir ve şarküteri çeşidi ekleyecekleri de tutmuyoruz. Afiyet olsun.

"Sucuklu pizzayı yaparım ama yetmez daha fazla çeşit lazım" diyenleri de pizzacımıza alalım: Pizza Tarifleri!

Pizza Tarifleri,Ev Usulü Pizza,Karışık Ev Pizzası,Fast Food Usulü Pizza,Mikrodalga Pizza,Tavada Pizza

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sucuklu Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Pizza hamuru için:

3su bardağıun(kontrollü arttırarak ekleyin)
1,5su bardağıılık su
1tatlı kaşığıkuru maya
1tatlı kaşığıtoz şeker
2-3yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıtuz

Üzeri için:

250gramrendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre mozzarella)
200gramsucuk (incecik dilimlenmiş)

Sosu için:

2adet büyük boyrendelenmiş domates(veya 1 çay bardağı hazır domates püresi)
2dişsarımsak(rendelenmiş)
1çay kaşığıtuz
1yemek kaşığızeytinyağı

Sucuklu Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için su, şeker ve mayayı karıştırın.
Üzerine yağ, un ve tuzu ekleyip yoğurun. Bu noktada hamur halen toplanmayan bir kıvamdaysa unu azar azar eklemeye devam edebilirsiniz. Ancak hamurun çok kalın olmaması gerekiyor, bunu da hatırlatalım.
Üzerini kapatıp 30 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamuru ikiye bölün. Unlanmış tezgahta hamuru yuvarlak şekilde açın. Kenarlarını içe doğru kıvırın.
Bu sırada sos için gerekli malzemeleri bir sos tenceresinde pişirip soğutun. Sucukları dilimleyin, kaşarları rendeleyin.
Açtığınız pizzanın içerisine sosunu sürün.
Rendelenmiş kaşar peynirini eşit bir şekilde dağıtın. Üzerine sucuk dilimlerini de koyun.
Önceden ısıtılmış en yüksek ayar fırında (220-250 derecede) 10 dakika kadar pişirin. Pişen pizzayı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Sucuklu Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Mayalanan pizza hamurlarını mümkünse ince bir şekilde elinizde açın.

Sucuklu Pizza Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkan pizzayı, fesleğenli zeytinyağı ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çigdem Esastürk

EDİTÖR

Sıkça Yenen Konular

ŞAŞIR

Tarifini Gönder, Yeni Lezzetler Keşfet, Mobil Uygulamayla Tariflere Hızlıca Ulaş: Yemek.com Seni Bekliyor

Yemek.com

PİZZA

Yorumlar

Elif Coşkun24 Nisan 2025 18:40

1,5 su bardağı ılık suya 3 su bardağı un az! Yorumları okudum 2 yıl önce yazanlar olmuş ama düzenleme yapılmamış.

Yanıtla

Yemek.com 25 Nisan 2025 10:45

Yanıtla

Merhabalar. Öncelikle geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Tariflerimizi denerken deneyimlerinizi paylaşmanız bizim için oldukça kıymetli. 3 su bardağı un ve 1,5 su bardağı ılık su oranı, oldukça yumuşak ve elastik hamur elde etmek için dengeli oluyor aslında. Ama işte bazen, unun cinsi, ortam sıcaklığı ve ölçü farkları gibi etkenler, hamurun kıvamını etkileyebiliyor maalesef. Bu yüzden yoğurma aşamasında kıvamı gözlemleyerek azar azar un ilavesi yapılmasını her daim öneriyoruz. Un kısmına ufak bir not ekleyeceğiz 😊 Afiyetle kalın 🍕

marinedeniz31 Mart 2023 17:28

Bu tarifi kim degistirdiyse iyi is becermis asciliktam haberi olmayan birisi yani

Yanıtla

marinedeniz31 Mart 2023 17:27

Sosu bile degismis ya sarimsak ne alaka sosunda yani?!

Yanıtla

marinedeniz31 Mart 2023 17:23

Güzelim tarifi degistirmissiniz Alp tuncer isimli kisinin tarifiydi normalde. 3 su bardagina 1,5 ilik su yapis yapis bir hamur oluyor un cok az kaliyor neden degistirdiniz tarifi :/ mafoldu habire un eklemek zorunda kaldim!!!

Yanıtla

Ege Şahin 31 Mart 2023 18:02

Yanıtla

Merhabalar, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Tarifimizi güncelledik ancak sizler için eski tarifimize ulaşmaya çalışacağız. Çözüm sağlarsak sizlerle mutlaka paylaşırız, çok sevgiler :)

ezgiuraz 22 Eylül 2023 17:50

Yanıtla

aynen katiliyorum

iiffgfgf11 Aralık 2022 20:07

yarın deniyeceyim

Yanıtla

ceydaetike2 Şubat 2022 20:28

İlk kez hamur tutan birisi olarak çok kolay bir şekilde yaptım ve çok güzel oldu. Gaza gelip 2. Kere hamur hazırladım. Ama ilki yeterli oldu. Dolapta bekletsem üstünü bezle kapattığım kabında, sorun olur mu?

Yanıtla

Ayşegül Uslu 2 Şubat 2022 22:50

Yanıtla

Merhaba, öncelikle ellerinize sağlık :) Hamuru geniş bir kaba koyup, üzerini streç filmle sıkıca sararak buzdolabında saklayabilirsiniz. Buzdolabında olsa bile kabarmaya devam edeceği için, taşmasını önlemek adına sıkıca kapatmalısınız.

ecemecemecem8 Ekim 2020 11:42

Merhabalar, hamuru malzemeleri koymadan kendi kendine fırında pisirmeyecek miyiz hiç? çiğ kalmıyor mu?

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 9 Ekim 2020 10:36

Yanıtla

Çok kalın bir hamursa gerekebiliyor ama aslında 1-1,5 cm inceliğindeki bir hamur olacağı için ve sucukları çok ince keseceğiniz için çiğ kalmayacaktır.

Elif Civelek21 Temmuz 2020 20:20

Bu adamın bir tarfini yapayım da turmasın. Çok güzel bi tarif Bu adamın bir tarifini yapamayım da iyi olmasın. Süper tarif

Yanıtla

ZerrinKarakas14 Haziran 2020 15:36

Hamuru çok güzel oldu, artık dışardan pizza istetmeye son. Teşekkürler tarif için.

Yanıtla

Merve Boran10 Mayıs 2020 18:16

tarif çok güzel oldu fakat benim hamurum biraz cıvık oldu toparlanması icin un ekledim büyük tepsiye ince hamur şeklinde yaptım efsane oldu teşekkürler

Yanıtla

lasagna2 Mayıs 2020 22:03

Birçok tarif aradım ama en pratiği bu olduğu için bunu yapmaya karar verdim. Tarifi birebir uyguladım ve sonuç gerçekten mükemmel. Dışarıdan sipariş ettiğim pizzalardan çok daha güzel oldu. Çok pratik bir tarif. Şekli tam yuvarlak yapamadım ama tadı o kadar güzel oldu ki! Hem pufidik hem de çıtır çıtır. Tarif için çok teşekkürler :)

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 4 Mayıs 2020 02:19

Yanıtla

Çok sevindik, ellerinize sağlık :)

pelinkarakas22 Şubat 2020 15:04

Merhaba hamurum ölçüye göre biraz sert oldu normal mi

Yanıtla