Yuva Sıcaklığında:

Sebzeli Tencere Kebabı Tarifi

Name: Sebzeli Tencere Kebabı
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

15 Ocak 2024

Tarif Defterime
Ekle

Tencere yemeklerinin büyüsü malumdur; bereketi ile şaşırtır, tüm aileyi sofra başına toplar. Çok az malzeme bile kullansanız çıkan yemeğin miktarına her defasında hayret edersiniz. Yuva sıcaklığını hissettirir, beraber tercih edilen yancı lezzetler ile birlikte tüm ev hanesi bayram eder.

İşte bugün sizlere o sıcacık hissiyle ve mükemmel tadıyla bir tencere yemeği tarifi vereceğiz. Tencere dediğimize bakmayın, bu bir kebap adeta. Yanına tane tane tereyağlı pirinç pilavı veyahut bulgur pilavıyla bir ziyafet olacak bu yemeği sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyoruz.

Mutfaklara buyrun o zaman! Afiyet olsun!

Et Yemekleri,Farklı Kebap Tarifleri,Yöresel Kebap Tarifleri,Farklı Et Yemeği Tarifleri,Farklı Pilav Tarifleri,Sulu Et Yemeği Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sebzeli Tencere Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

500gramkuşbaşı dana eti
2adetpatates(küp küp doğranmış)
2adetyeşil biber(ince doğranmış)
1adetkapya biber(ince doğranmış)
2adethavuç(küp küp doğranmış)
1adetsoğan(küp küp doğranmış)
1dişsarımsak(ince doğranmış)
2yemek kaşığısıvı yağ
1tatlı kaşığısalça
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Sebzeli Tencere Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Sebzeler cok yumuşasın istemiyorsanız et biraz piştikten sonra sebzeleri ekleyebilirsiniz.

Sebzeli Tencere Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Etinizi yıkayıp süzdükten sonra tencereye alın. Suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Tencereye sıvıyağı, soğanları ve sarımsağı ekleyin. Soğanın rengi dönünce salçayı ilave ederek karıştırın.
Patatesleri ve havuçları ekleyin, ardından da biberleri ilave edin.
Tuz ve karabiberi ilave edin. 1 su bardağı kadar su ilave ederek kısık ateşte pişirin. Yemeğiniz patates ve havuçtaki nişastanın etkisiyle kıvamlı bir hal alacaktır. Bunu ve tüm malzemelerin piştiğini gördüğünüz zaman ocaktan alabilirsiniz.
Yanına bir bardak ayran ile enfes olacak sebzeli tencere kebabınız hazır. Taze maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!