Adeta Kabak Pastası:

Katlı Kabak Tarifi

Name: Katlı Kabak
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

Katlı Kabak Tarifi

02 Ağustos 2022

Tarif Defterime
Ekle

Tam mevsiminde kabaklarla yapabileceğiniz en güzel tariflerden biri, onun adı katlı kabak. Pratik yapılışıyla mutfakta herkesin gönlünü fethedecek bir sebze tarifi. Aynı zamanda görüntüsüyle adeta bir tuzlu pasta.

Dilim dilim servis edilme kolaylığıyla artık sofralarınızda sık sık yerini alacak. Kabak severler için de farklı kabak yemekleri tariflerimizi de şöyle bırakalım: Kabaklı Tarifler

Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun!

Sebzeler,Kabaklı Farklı Tarifler,Kabak Detoksu,Pratik Kabak Yemekleri,Kabak Buzlukta Nasıl Saklanır?,Zeytinyağlı Kabak Yemekleri,Kabak Yemeği,Kabak Turta Tarifi

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Katlı Kabak Tarifi İçin Malzemeler

5adetkabak(ince halkalar halinde dilimlenmiş)
4adetyumurta
5yemek kaşığıun
2yemek kaşığınişasta
1,5çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkabartma tozu
1,5çay kaşığısarımsak tozu
1çay kaşığıpul biber
4yemek kaşığızeytinyağı
1/2demetdereotu(kıyılmış)
1/2demettaze nane(kıyılmış)

Üzeri İçin:

4yemek kaşığımozzarella peyniri(rendelenmiş)

Katlı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, un, nişasta, tuz, kabartma tozu, sarımsak tozu ve pul biberi kasede karıştırın.
Üzerine zeytinyağı, dereotu ve taze nane ekleyip tekrar karıştırın.
İncecik dilimlenmiş kabakları da ekleyin ve güzelce karışıma yedirin.
Tabana yağlı kağıt yerleştirdiğiniz kalıba dökün ve üzerini düzeltin. Boşluk kalmaması için kalıbı tezgaha 1-2 kez vurabilirsiniz.
Üzerine arzuya göre rendelenmiş peynir serpiştirin.
180 derece fırında kontrollü olarak 50 dakika pişirin. Eğer kabak hala suluysa fırının derecesini azaltıp pişirmeye devam edin.
İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!