Patates Eşliğinde:

Soslu Lokum Pirzola Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bugün her çeşit kırmızı ette kullanabileceğiniz marinasyon sosu hazırlıyoruz. Bu sosla çok lezzetli ve lokum kıvamında pirzolalar yapıyoruz. Yanına da elma dilim patatesler eşlik ediyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soslu Lokum Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogrampirzola
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 2dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkimyon

Fırın patates için:

  • 5-6adet küçük boypatates
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1,5çay kaşığıtuz

Soslu Lokum Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Et için marinasyon malzemelerini bir kasede karıştırın. Pirzolayı ekleyip her yerini sosla kaplayın. Üzerini streçleyerek veya kapatarak buzdolabında 4-5 saat dinlendirin. 1 gece bekletirseniz daha iyi olur.
  2. Fırın kağıdı serili tepsiye yerleştirin. Üzerine su ile ıslatılmış pişirme kağıdı serin. Bu şekilde buhar etkisi yaparak daha güzel pişecektir.
  3. Patatesleri elma dilim doğrayın. Yağ ve tuzla karıştırıp diğer bir fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Önceden ısıtılmış fırında alt üst fanlı ayarda 200 derecede üzerleri kızarana kadar kontrollü pişirin. ( altlı üstlü yerleştirerek) (30-35 dakika ) İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi301 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?