Nasıl Güzel Nasıl Lezzetli:

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

Nasıl Güzel Nasıl Lezzetli:

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227429 takipçi744 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
40 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Temmuz 28
5 dakika

Kısacık bir zamanda keyifli bir yemek hazırlamak inanın zor değil. Biz bunu pek iyi biliyoruz. Sizi bu düşünceden kurtarmak için bu tarz tarifleri baş tacı yapıyor ve sizinle buluşturuyoruz.

Mantar saplarını da ziyan etmeden çanak şekildeki şapkanın içine dolduruyoruz, üstelik bunu sotelediğimiz mantar sapları ile yapıyoruz. Üstelik bunun için sadece on dakikanız yetiyor bile. Kısa bir sürede sizi yine mutfağın ve günün yıldızı ilan ediyoruz.

Keyfiniz bol olsun. Afiyet de olsun elbette.

Devamını Oku

Bu lezzetine doyum olmayan, nefis fırında kaşarlı mantar tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 yemek kaşığı
    becel-logo-3
    Tereyağı Keyfi
  • 8 adetmantar
  • 2 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2 daltaze kekik
  • 80 gramkaşar peyniri(dilimlenmiş)

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifinin Püf Noktası

Mantarları yıkamak yerine baş kısımındaki kabuğunu soyun ve nemli bir bezle temizleyin. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olacaktır. Ancak içinize sinmediyse hızlıca sudan geçirmeniz yeterli olacaktır.

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz tavada ağzı kapalı bir şekilde ocakta da yapabilirsiniz.

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1,5 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin ve doğradığınız 8 adet mantar sapını da ilave edip soteleyin. Halka halksa doğranmış 2 diş sarımsağı da üzerine ilave edin ve 3-4 dakika daha soteleyin.

  2. Son olarak 1'er çay kaşığı tuz, karabiber ve 2 dal kekiği de mantarların üzerine ilave edin ve tavayı ocaktan alın.

  3. Sapları çıkan 8 adet mantarı, fırına dayanıklı bir kabın içerisine yerleştirin. Üstüne sotelenen mantar saplarını ve dilimlediğiniz kaşar peynirlerini yerleştirin.

  4. 180 dereceye ayarlanmış fırında, kaşar peynirleri eriyinceye kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis edin, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?