Nasıl Güzel Nasıl Lezzetli:

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi


Kısacık bir zamanda keyifli bir yemek hazırlamak inanın zor değil. Biz bunu pek iyi biliyoruz. Sizi bu düşünceden kurtarmak için bu tarz tarifleri baş tacı yapıyor ve sizinle buluşturuyoruz.

Mantar saplarını da ziyan etmeden çanak şekildeki şapkanın içine dolduruyoruz, üstelik bunu sotelediğimiz mantar sapları ile yapıyoruz. Üstelik bunun için sadece on dakikanız yetiyor bile. Kısa bir sürede sizi yine mutfağın ve günün yıldızı ilan ediyoruz.

Keyfiniz bol olsun. Afiyet de olsun elbette.

 

Devamını Oku

Bu lezzetine doyum olmayan, nefis fırında kaşarlı mantar tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5yemek kaşığıtereyağı
  • 8adetmantar
  • 2dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2daltaze kekik
  • 80gramkaşar peyniri(dilimlenmiş)
KALORİ107/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifinin Püf Noktası

Mantarları yıkamak yerine baş kısımındaki kabuğunu soyun ve nemli bir bezle temizleyin. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olacaktır. Ancak içinize sinmediyse hızlıca sudan geçirmeniz yeterli olacaktır.

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz tavada ağzı kapalı bir şekilde ocakta da yapabilirsiniz.

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1,5 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin ve doğradığınız 8 adet mantar sapını da ilave edip soteleyin. Halka halksa doğranmış 2 diş sarımsağı da üzerine ilave edin ve 3-4 dakika daha soteleyin.
  2. Son olarak 1'er çay kaşığı tuz, karabiber ve 2 dal kekiği de mantarların üzerine ilave edin ve tavayı ocaktan alın.
  3. Sapları çıkan 8 adet mantarı, fırına dayanıklı bir kabın içerisine yerleştirin. Üstüne sotelenen mantar saplarını ve dilimlediğiniz kaşar peynirlerini yerleştirin.
  4. 180 dereceye ayarlanmış fırında, kaşar peynirleri eriyinceye kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis edin, afiyet olsun!



Yorumlar

9

BÜŞRA ALSANCAK26 Kasım 2021 6:34
Hep bu tarifle yaparım müthiş oluyor, tarif için teşekkürler 🙏🏻♥️
Yanıtla
monica14 Haziran 2020 4:39
Kesinlikle çok lezzetli bir tarif. Tereyağı ile mantarın sap kısımlarının kavrulması mütüş bir lezzet katıyor. Çok da basit. Birkaç işlemle çok iyi sonuca ulaşıyorsunuz. Başarılı tarif için teşekkürler :)
Yanıtla
Elif Nur Alıcı3 Mayıs 2020 2:51
Çok kolay ve lezzetli bir tarif. Teşekkürler : )
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 11:33
Yanıtla
Biz teşekkür ederiz Elif Hanım, afiyetler olsun :)
ManzanaVerde17 Aralık 2019 5:41
Çok lezzetli bir tarif ve pratik
Yanıtla
gerginus30 Ağustos 2019 3:49
Mantarı sevmezdim ve yeni yeni yeni sevmeye çalışan biri olarak yazıyorum. harika oldu bayıldım lezzetine özleyeceğim aralıklarla yapacağım bir tarif oldu. yemek seçen eşim bile bayılarak yedi ellerinize sağlık iyi ki paylaşmışsınız tarifinizi
Yanıtla
İpek Tuğçe Vural20 Ağustos 2019 4:58
dediginiz gibi 8 mantarla yapınca korkunç tuzlu oldu karabiberi de fazlaydi
Yanıtla
Derya Karakurt13 Haziran 2019 2:36
Mantarlar pişmedi maalesef 15 dakikadan fazla bile tuttum
Yanıtla
sagesse3 Mart 2019 3:12
bayildik ben mantarlari kekik tuz ve karabiberle birazda zeytinyagi ile sosladim
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 4 Mart 2019 6:25
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz, ayrıca sizin de ellerinize sağlık! :)
Damlazdgn29 Ekim 2018 3:39
Sadece mantarların kendisi birazcık tuzsuz oldu ama onun dışında çok güzeldi ¦?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?