Patlıcan Kumpir Tarifi
Yeni Nesil Kumpir:

Patlıcan Kumpir Tarifi

28 Temmuz 2022
Tarif Defterime
Ekle

Klasik patates kumpire rakip olacak yeni nesil bir kumpir tarifi denemeye ne dersiniz? Sadece bir tane bostan patlıcan ile 2 kişilik doyurucu bir akşam yemeği alternatifi hazırlayabilirsiniz. Tarifimizin videolu anlatımında da göreceğiniz gibi oldukça pratik ve hemen hazır oluyor.

Görüntüsüyle iştah açan bu nefis kumpir tarifini mutlaka deneyin deriz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patlıcan Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbostan patlıcanı
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 40gramkaşar peyniri(rendelenmiş)
  • 2yemek kaşığıkısır
  • 1yemek kaşığımısır
  • 1yemek kaşığısiyah zeytin
  • 2adetkornişon turşu(küp doğranmış)
  • 1yemek kaşığıacı sos(sriracha)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Patlıcan Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bostan patlıcanı ocakta veya közmatikte közleyin. Közlendikten sonra ocaktan alıp bir kaseye alın ve üzerini kapatıp 5 dakika bekletin.
  2. Ardından ortasından yarık açın ve patlıcanın içini ortada toplayın.
  3. Kaşar peyniri ve tereyağını patlıcanın içine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
  4. Üzerine arzuya göre kısır, mısır, siyah zeytin, turşu ve acı sos gezdirip servis edin.

  5. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Yasemin Özaltın
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Lara_pet30429 Temmuz 2022 19:45
bende denedim tadi cok güzel
Yanıtla
Leyla Günbay 29 Temmuz 2022 21:24
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?