MENÜ
TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
YEMEK.COM’DA ARA
Sofralar Renklensin:

Havuçlu Meze Tarifi

Sofralar Renklensin:

Havuçlu Meze Tarifi

https://yemek.com/tarif/havuclu-meze/ | Havuçlu Meze Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

VEJETARYEN TARİFLERİ
04 Nisan 2018

Geldi bahar ayları, gevşer gönlümüzün yayları. İşte doğanın uyanmasıyla tatlı tatlı gevşediğimiz, güneşin damla damla yüzünü göstermesiyle neşe bulduğumuz bu keyifli günlerde, sofralarımızı da renklendirmenin vakti geldi.

Turuncu renkleriyle insanın içini ve iştahını açan nefis, kıtır kıtır, çıtır çıtır havuçları alıyoruz ve sadece ama sadece 3 malzemeyle onlardan harika bir meze yapıyoruz. Hangi yemeğin yanına isterseniz, o yemeğin yanına çok yakışan, ferah ve nefis bir lezzet. Mutfakta çok zaman harcamadan, harika lezzetler yaratmak isteyenler için birebir olan bu tarif sizleri bekliyor. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tarifi Yazdır

Havuçlu Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetbüyük boy havuç
  • 3 dişsarımsak
  • 2 yemek kaşığımayonez
  • 1.5 su bardağıyoğurt
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 silme tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıince kıyılmış maydanoz

    Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığımaydanoz(ince kıyılmış)

Havuçlu Meze Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz daha hafif bir lezzet için içerisine mayonez ilave etmeyebilirsiniz.

Havuçlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları yıkayıp, soyun ve iri iri rendeleyin.

  2. Rendelediğiniz havuçları yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve üstlerine zeytinyağını gezdirdikten sonra ocağın altını açın.

  3. Tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak, havuçlar diriliklerini yitirene dek kavurun, yaklaşık 10 dakika.

  4. Ardından ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.

  5. Başka bir kabın içinde yoğurdu ve mayonezi karıştırın ve içine sarımsakları rendeleyin.

  6. Soğumuş olan havuçların üstüne hazırladığınız yoğurtlu karışımı dökün ve güzelce karıştırın.

  7. Bir servis tabağına alın ve üstünü ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?