Köpoğlu mezesi, patlıcan ve biber gibi yaz sebzeleriyle hazırlanan nefis bir meze tarifi. Pratik bir meze olan köpoğlu, yoğurtlu ve baharatlı bir lezzet şöleni sunuyor. Geleneksel tarife sadık kalınarak hazırlanan bu meze, sofralarınıza farklı bir dokunuş getirecek.
Köpoğlu mezesini servis ederken üzerini taze nane veya maydanoz ile süsleyebilir, ince dilimlenmiş sıcak ekmekle birlikte sunabilirsiniz.
Kolay ve pratik köpoğlu mezesi tarifine davetlisiniz.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Domates sosunu pişirirken kıvamına dikkat edin. İçine eklediğiniz şeker, tuz ve karabiberle lezzetini ayarlayarak istediğiniz tat dengelemesini elde edin.
Sebzeleri kızartmadan önce yağın yeterince kızdığından emin olun.
Köpoğlu mezesini ekmeğin üzerine yayarak ya da ekmekle birlikte servis ederek, nefis bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
Yorumlar
0