Tahinin Enfes Dokunuşuyla:

Antalya Usulü Piyaz Tarifi

Tahinin Enfes Dokunuşuyla:

Antalya Usulü Piyaz Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
dduyguduygu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
dduyguduygu
10 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Temmuz 29, 2016
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
Maximum Badge
4.5
Maximum
Eylül 13, 2017
1 saat

Antalya’ya özgü tahinle yapılan bu piyaz hem çok besleyici, hem bol proteinli hem de vejetaryenler için harika bir öğün seçeneği. Haydi sizi bu enfes Antalya usulü piyaz tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Antalya Usulü Piyaz Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gramhaşlanmış kuru fasulye
  • 3 adetkiraz domates
  • 1 adet küçük boysoğan
  • 6 dalmaydanoz
  • 1,5 yemek kaşığıtahin
  • 5 adetlimon suyu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığısu
  • 1 adethaşlanmış yumurta

Antalya Usulü Piyaz Tarifinin Püf Noktası

Soğanları ince ince kıydıktan sonra biraz tuzla ovarsanız soğanın acılığını alacaktır.

Antalya Usulü Piyaz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir gece öncesinden ıslattığımız fasulyeleri haşlayıp soğumaya bırakın.

  2. Soğanı ince ince piyazlık doğrayın, soğuyan fasulyelere ekleyip yavaşça karıştırın.

  3. Ayrı bir kaseye tahini, limon suyunu, tuzu, içme suyunu ekleyip iyice karıştırın.

  4. Domateslerin kabuklarını soyup fasulye soğan karışımının üzerine minik minik doğrayın.

  5. Fasulyelerin üzerine tahinli sosu gezdirin.

  6. Haşlanmış yumurtayı dilimleyip üzerine dizin.

  7. En üste ince ince kıydığınız maydanozları ekleyin.

Antalya Usulü Piyaz Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak bir pideyle birlikte harika olacaktır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?