MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ana Yemekten Rol Çalar:

Sütlü Biber Tarifi

Ana Yemekten Rol Çalar:

Sütlü Biber Tarifi

Yemelere doyamayacağınız, tüm yemeklerinizin yancısı olmaya aday bir tarifle karşınızdayız bu kez. Ana malzememiz; biber ve süt. Yan yana onları pek düşünemesek de yemelere doyum olmayacak bir lezzete sahip oluyorlar ve bu ikiliden bir daha vazgeçemeyeceğinizin de garantisini veriyorlar. Karşınızda: Sütlü biber!

Sofralarından farklılık yaratmak isteyenlerin hayran kalacağı bu tarif üzerine bolca sos gezdirildiğinde ise daha nefis bir hale geliyor. Mutlaka bu lezzetin keyfini çıkarın diyor, videomuzu da aşağıya iliştiriyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 500 gram
    biber
  • 2 yemek kaşığı
    un
  • 2 su bardağı
    süt
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 tatlı kaşığı
    karabiber

    Tereyağlı Sos:

  • 3 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı
    toz biber

Nasıl Yapılır?

  1. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, ortadan ikiye bölün ve 3 parmak kalınlığında doğrayın.

  2. Bir tavada biberleri zeytinyağı ile birlikte kavurun.

  3. Kavrulan biberlerin üzerine unu da ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

  4. Sütü azar azar ilave edip, pürüzsüz olması için karıştırarak pişirin.

  5. Tuz ve karabiberini de ekledikten sonra ocaktan alın ve ana yemek ile birlikte, üzerine toz biberli kızdırılmış tereyağı dökerek servis edin, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?