Ana Yemekten Rol Çalar:

Sütlü Biber Tarifi


Yemelere doyamayacağınız, tüm yemeklerinizin yancısı olmaya aday bir tarifle karşınızdayız bu kez. Ana malzememiz; biber ve süt. Yan yana onları pek düşünemesek de yemelere doyum olmayacak bir lezzete sahip oluyorlar ve bu ikiliden bir daha vazgeçemeyeceğinizin de garantisini veriyorlar. Karşınızda: Sütlü biber!

Sofralarından farklılık yaratmak isteyenlerin hayran kalacağı bu tarif üzerine bolca sos gezdirildiğinde ise daha nefis bir hale geliyor. Mutlaka bu lezzetin keyfini çıkarın diyor, videomuzu da aşağıya iliştiriyoruz.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Sütlü Biber Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 500grambiber
  • 2yemek kaşığıun
  • 2su bardağısüt
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber

Tereyağlı Sos:

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıtoz biber
KALORİ269/kcal*1 porsiyon için

Sütlü Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, ortadan ikiye bölün ve 3 parmak kalınlığında doğrayın.
  2. Bir tavada biberleri zeytinyağı ile birlikte kavurun.
  3. Kavrulan biberlerin üzerine unu da ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  4. Sütü azar azar ilave edip, pürüzsüz olması için karıştırarak pişirin.
  5. Tuz ve karabiberini de ekledikten sonra ocaktan alın ve ana yemek ile birlikte, üzerine toz biberli kızdırılmış tereyağı dökerek servis edin, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin.



Yorumlar

1

yine mi mutfaktasın29 Temmuz 2020 10:45
çok sevdiğim bi tarif hele kendi yaptığım sıcacık ekmekle kahvaktıda yanına da ezine, gerisi olmasa da olur :D
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Temmuz 2020 6:28
Yanıtla
Gerçekten biz de çok seviyoruz, beğenmeniz bizi çok mutlu etti :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?