https://yemek.com/tarif/mercimekli-semizotu-salatasi/ | Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi
Sofranızdan Yeşili Eksik Etmeyin:

Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bahar aylarında etrafımızı saran, harika, sağlıklı, nefis ve çok lezzetli otlardan belki de en güzelidir semizotu. Kökenleri Orta Doğu ve Hindistan’a dayanan bu süper sebzenin faydaları oldukça fazla. İçerisinde demir, kalsiyum, potasyum, C vitamini ve diğer yeşil yapraklı sebzelere göre oldukça yüksek oranda Omega 3 yağ asidi içeren bu güzellik, tek başına tüm hastalıkları kovacak ve sizi yenilenen mevsime hazırlayacak güce sahip.
Yemeği de yapılan semizotunun en faydalı tüketim şekli tabi ki onu çiğ olarak tüketmek ve bunun için sizlere harika bir tarif önerimiz var. Yeşil mercimekle semizotunun birleşimine hayran olacak, sarımsak ve yoğurtla zirveye taşınan bu lezzete kendinizi kaptıracaksınız. Haydi bakalım, mutfağa. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1bağsemizotu
  • 1çay bardağıyeşil mercimek
  • 1su bardağıyoğurt
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 2dişsarımsak
  • 1silme tatlı kaşığıtuz
KALORİ179/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Mercimekli Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası

Semiz otlarını doğrayıp, hazırladıktan sonra diriliklerini kaybetmemeleri için, servis aşamasına dek yağını ve tuzunu ilave etmeyin.

Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekleri yıkayın ve bir tencereye alıp, üstlerini geçecek kadar su ilave edin. Ocağın altını açın ve yumuşayana dek pişmeye bırakın, yaklaşık 10 dakika.
  2. Semiz otlarını güzelce yıkayın, irice doğrayın ve bir servis kasesine alın. Pişirdiğiniz mercimekleri süzüp, soğuk suyla yıkadıktan sonra doğradığınız semiz otlarının üstüne alın.
  3. Sarımsağı rendeleyin, zeytinyağını üstlerine gezdirin.
  4. Yoğurdu ilave edin ve tuzu da ekledikten sonra güzelce karıştırıp, servis edin.



Yorumlar

2

nilsucakir7 Haziran 2019 10:56
Semiz otu yoksa kıvırcıklada harika oluyor tavsiye ederim :)
Yanıtla
maltun5 Mayıs 2018 12:40
Protein içeriği yüksek, diyet için muhteşem, acayip doyurucu
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 7 Mayıs 2018 11:11
Yanıtla
Kesinlikle oldukça yararlı bir salata! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?