Kat Kat Lezzet:

Apartman Köfte Tarifi

Name: Apartman Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

07 Kasım 2024

Tarif Defterime
Ekle

Köfte sunumunda farklılık arayanlara nefis bir alternatif: Apartman köfte! Köfte katlarının arasına dizilen sebzelerle bugün ne pişirsem derdine son verecek bir yemek tarifi kendisi.

Patlıcan, patates, biber ve domateslerin köftelerle nefis bir uyum yakaladığı apartman köfte tarifi misafir sofralarınız için de birebir.

Fırında pişen apartman köfte tarifini kaçırmayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Apartman Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Apartman köftenin köfteleri için:

500gramkıyma
1adetsoğan
1adetyumurta
1kahve fincanıgaleta unu
1-2çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkimyon

Apartman köftenin sebzeleri için:

4adetpatates
3adetpatlıcan
3adetdomates
4adetbiber

Apartman köftenin sosu için için:

1yemek kaşığısalça
2su bardağısu

Apartman Köfte Tarifinin Püf Noktası

Salça ve su karışımına bir miktar tuz ve isteğe göre biraz sarımsak ekleyebilirsiniz.

Apartman Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Apartman köfte için önce patatesleri ve patlıcanları halka şeklinde kesin. Biraz yağlayarak fırında ön pişirme yapın.
Köfte malzemeleri karıştırın, yoğurun ve büyük yuvarlaklar olacak şekilde şekil verin. Köfteleri de fırında ön pişirme yapın.
Alttan üste sırasıyla patlıcan, patates, köfte, domates, biberi üst üste koyun ve kürdanla sabitleyin.
Fırın kabınıza dizin. Üzerine salçayla su karışımını aktarın.
180 derecede 25 dakika kadar pişirin.
Apartman köfte hazır. Afiyet olsun.