Mevsiminde Güzel:

Bezelye Ekşilemesi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

17 Mayıs 2022

Tarif Defterime
Ekle

Tam mevsiminde bezelye ile pratik ve her türlü sofraya uyacak bir tarif hazırladık. Hem zeytinyağlı sebze yemeği hem de bezelyeli salata ya da meze olarak sofralarınıza konuk olacak bezelye ekşilemesi tarifini mutfağınızda sık sık yapacağınıza eminiz.

Özel beslenen okuyucularımızın vegan ve vejetaryen yemek arayışına da pratik bir tarif olacak. Hazırsanız bezelye ile nefis bir tarif hazırlayalım. Afiyet olsun!

Sebze Tarifleri,Bezelye Nasıl Ayıklanır?,Mayıs Ayı Sebzeleri,Bezelye Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Bezelye Ekşilemesi Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağıbezelye
1kasearpacık soğan
2yemek kaşığızeytinyağı
1dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
2su bardağısıcak su
1/2adetlimon suyu
1avuçdereotu(kıyılmış)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bezelye Ekşilemesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Arpacık soğanların kabuklarını ayıklayın.
Tencereye zeytinyağını ekleyin. Ardından arpacık soğanları ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika kadar kavurun.
Üzerine bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Sıcak suyunu ekleyin ve 20 dakika kadar kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Ocaktan aldıktan sonra yemeği ılımaya bırakın ve soğuduktan sonra yarım limonun suyunu ekleyin.
Son olarak ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
Afiyet olsun.