TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ziyafet Sofralarına:

Güveçte Soslu Köfte Tarifi

Ziyafet Sofralarına:

Güveçte Soslu Köfte Tarifi

https://yemek.com/tarif/guvecte-soslu-kofte/ | Güveçte Soslu Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Yemek.com Video Food Chef

Sıkça Yenen Konular

Köfte sevmeyenimiz eminiz yoktur! Çünkü her damak zevkine, her bütçeye uyacak köfte çeşitleri var! Yapmaktan, yemekten asla vazgeçmeyeceğimiz bir lezzet!

Bu sefer köfteyi önceden pişirdik, güveçte nefis bir sos ve üzerine rendelenmiş kaşar ile lezzetlendirip fırına verdik. Öyle güzel pişti ki, lezzetine doyamadık. Biz sosunda sebzelerden sadece domatesi kullandık. Ama siz çeşitli sebzeler koyarak bu lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Mantar ve havuç bu tarife çok yakışacaktır!

Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Köftelerin en lezzetlilerinden birini yapmaya hazır olun! Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Klasik köfte tariflerinden sıkılanları birbirinden farklı köfte tarifleri videomuza bekleriz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Güveçte Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte İçin:

  • 500 gramdana kıyma
  • 2 dilimbayat ekmek içi (ince çekilmiş)
  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığınane
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2 adetdomates(soyulmuş, küp doğranmış)

    Üzeri İçin:

  • 150 gramrendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Soslu Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Marka ve model çeşitliliğinden dolayı fırında pişme süresi farklılık gösterebilir. Kontrol ederek pişirmeniz önerilir.

Güveçte Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfteleri hazırlamak için; köfte malzemelerinin tümünü geniş bir kaba alın ve tüm malzemeler birbirine geçene kadar yoğurun.

  2. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.

  3. Yuvarladığınız köfteler tavada kızdırdığınız yağla birlikte kızartın ve ocaktan alın.

  4. Sosu için; zeytinyağı ve tereyağını bir sos tenceresinde eritin.

  5. Ezilmiş sarımsağı ve domates salçası güzelce kavurun.

  6. Tuz, karabiber, kekik ve doğranmış domatesleri de ekleyip, domatesler eriyene dek pişirin.

  7. Fırın tepsisinin üzerine güveçleri dizin ve her birinin içerisine eşit miktarda köfte koyun.

  8. Her birinin üzerine pişirdiğiniz domates sosunu ve rendelediğiniz kaşar peynirini ilave edin.

  9. Güveçleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?