Çin Usulü:

Soya Soslu Tavuk Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

10 Mayıs 2022

Tarif Defterime
Ekle

Soya soslu tavuk; tavada kızartılmış tavuk, fıstık ve sostan oluşan popüler bir Çin yemeğidir. Ağız sulandıracak kadar iyi ve son derece bağımlılık yapan bir tariftir. Bu yüzden evde yapmak kolaydır. Bu kolay ev yapımı tarif sağlıklıdır, kalorisi düşüktür ve paket yemeklerden çok daha iyidir. Afiyet olsun.

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Soya Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

1kilogramtavuk göğsü
1yemek kaşığıayçiçek yağı
1tatlı kaşığıtoz zencefil
1tatlı kaşığısarımsak tozu
3yemek kaşığıyer fıstığı
1adetyeşil soğan

Marine İçin:

2yemek kaşığınişasta
2yemek kaşığısoya sosu
1yemek kaşığıayçiçek yağı

Sosu İçin:

2tatlı kaşığınişasta
2tatlı kaşığıtoz şeker
4yemek kaşığısoya sosu
4yemek kaşığısu
2çay kaşığısirke

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Soya Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Küçük küplere kesilmiş tavukları bir süzgeç yardımıyla sudan geçirin ve kağıt havlu ile hafifçe kurulayın. Ardından bir kaseye aktarın ve üzerine nişasta, soya sosu, ayçiçek yağı ilave edip, iyice harmanlayın. Marine olması için 30 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Bir diğer kasede ise; su, soya sosu, şeker, nişasta ve sirkeyi çırparak karıştırın. Hazırladığınız sos karışımını bir kenarda bekletin.
Ayçiçek yağını wok tavada ısıtın. Marine edilmiş tavukları ilave edin ve yaklaşık 3-4 dakika yüksek ateşte soteleyin. Ardından sarımsak tozunu ve toz zencefili ilave edin. Aromaları çıkana dek yaklaşık 1 dakika soteleyin.
Daha sonra hazırladığınız sos karışımını ve fıstıkları wok tavaya dökün. Sosun kıvamı koyulaşana dek yaklaşık 1-2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Son olarak ince dilimlenmiş yeşil soğanları ilave edip çok bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun.