Kahvaltı sofrasının en büyük zenginliği sizce de masanın üzerine konan o renk renk kahvaltılık sos tarifleri, reçeller, ezmeler değil mi? 
Birçoğumuzun ancak hafta sonları yapmaya fırsat bulabildiği o uzun uzun oturulan kahvaltı sofraları söz konusuysa hele, sofrayı onlarla donatmadan olmaz! Hatta yeri gelir sofrada sadece ekmek ve acuka olması bile yeterli olur, o ekmeğe acukayı süre süre, e tabii bir de sıcacık çayımızdan yudum ala ala doyuruveririz karnımızı.
Eğer siz de bizim gibi düşünenlerdenseniz birazdan tanışacağınız tariflerin her birini tek tek hazırlamak ve her hazırladığınız kahvaltı sofrasına taşımak isteyeceksiniz, eminiz.
En klasik kahvaltı sosu tarifinden tutun en farklısına, en sağlıklısından en pratik şekilde hazırlananına, bu kahvaltılık sos tarifleri ve ezmeler, tek başına kaşık kaşık yemek isteyeceğiniz kadar güzel! Hatta iddiamızı bir adım daha öteye taşıyoruz, bu kahvaltılık soslar, size en sevdiğiniz reçeli bile unutturacak, kahvaltı sofranızın başrolü olacak!
Neden bu kadar iddialı olduğumuza gelirsek, sizi hemen aşağıya alalım, bu tarifleri görünce eminiz siz de bize hak vereceksiniz.
-
Muhammara tarifi
Bugüne dek onu sadece mezelerle doldurduğunuz sofralara konuk ettiyseniz, bir kahvaltı sofranıza dahi konuk etmediyseniz böyle bir lezzete büyük haksızlık yapmışsınız diyor ve sizi güne güzel başlatmaya kararlı nefis muhammara tarifiyle baş başa bırakıyoruz.
Tarifi için: Muhammara tarifi
-
Kahvaltılık sos tarifi
Domates, biber, biraz sarımsak ve maydanoz... Belki hafa içi değil ama hafta sonu geldiğinde uzun uzun yapılan kahvaltılara en çok yakışan isim o.
Tarifi için: Kahvaltılık sos tarifi
-
Kahvaltılık acı sos tarifi
Acı severleri de unutacak değiliz, onlar için, damak tatlarına çok daha uyacak bir halini, şöyle acısını hazırladık, ekmeğe sürmeye de yemeye de doyamadık.
Tarifi için: Kahvaltılık acı sos tarifi
-
Kırmızı biberli domates sosu tarifi
Kırmızı Biberli Domates Sosu Tarifi
Kırmızı kapya biberlerin o kendine has tadını kahvaltılarda doya doya çıkarmak istiyorsanız hazırlayacağınız domates sosun içine bolca kırmızı biber ilave edebilir ve bu sosu da uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz.
Tarifi için: Kırmızı biberli domates sosu tarifi
-
Kahvaltılık çemen tarifi
Daha bol baharatlı, çemen gibi lezzetleri sevenlerdenseniz sizi de hemen böyle alabiliriz. Siz baharat karışımınızı hazır edin, kalanı çok pratik olacak!
Tarifi için: Kahvaltılık çemen tarifi
-
Kahvaltılık acuka tarifi
Daha bol malzemeli, şöyle ekmeğe sürdüğünüzde damağınızda zengin bir tat bırakacak bir sos istiyorsanız acukayı peynirle, cevizle ve sevdiğiniz daha birçok lezzetle hazırlayıp kahvaltıya uygun bir hale getirebilirsiniz. Hem de çok pratik bir şekilde!
Tarifi için: Kahvaltılık acuka tarifi
-
Ajvar tarifi
Klasik kahvaltılık soslardan sıkıldıysanız ya da özel misafirleriniz için şöyle biraz daha farklı bir kahvaltılık hazırlamak istiyorsanız ajvar tam size göre demektir. Balkanlar'dan gelen bir lezzet o.
Tarifi için: Ajvar tarifi
-
Hibeş tarifi
Kahvaltıya çok yakışan o mis gibi kırmızı soslara kısa bir ara veriyor ve lezzetin farklı tonlarını da keşfedelim diyoruz. Kahvaltıdan akşam yemeğine, her öğünde sos ya da meze olarak kullanılabilecek hibeşi ekmeğimize sürüp sürüp yemeye doyamıyoruz.
Tarifi için: Hibeş tarifi
-
Zacusca tarifi
Şimdi de Romanya mutfağına doğruy uzanıyor, içinden yine biber, patlıcan ve domates gibi lezzetlerin eksik olmadığı nefis bir kahvaltılık sos hazırlıyoruz. Bir seferde bol bol yapıp kavanozlarda uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Tarifi için: Zacusca tarifi
-
Lutenitsa tarifi
Kahvaltılık sos tarifleri arayışımıza bir destek de yine Balkan mutfağından geldi. Bu kez işin içine patlıcanın da dahil olmasıyla lezzet de kahvaltı keyfi de en az iki katına çıktı.
Tarifi için: Lutenitsa tarifi
-
Acuka tarifi
Biberler domates salçasıyla buluyor, içinden bolca ceviz, sarımsak ve baharat da eksik edilmiyor. Dilerseniz farklı baharatlar da ilave ederek lezzetini katlayabilirsiniz üstelik.
Tarifi için: Acuka tarifi
-
Fıstık ezmesi tarifi
Rafine şeker kullanmadan, pişirme uğraşına girmeden toplam 20 dakikada şipşak hazırlayabileceğiniz efsane bir lezzet geliyor...
Tarifi için: Fıstık ezmesi tarifi
-
Şekersiz fıstık ezmesi tarifi
Rafine şeker kullanmadan ama tatlılığından da ödün vermeden nefis bir fıstık ezmesi yapmak isterseniz bu tarifimizdeki gibi baldan da destek alabilirsiniz.
Tarifi için: Şekersiz fıstık ezmesi tarifi
-
Fındık ezmesi tarifi
Fıstık ezmesi yaparız da fındık ezmesini atlar mıyız sandınız? Onun da en güzeli evde olur!
Tarifi için: Fındık ezmesi tarifi
-
Ceviz kreması tarifi
Malzemeleri hazırladıktan sonrası toplam 15 dakikanızı alacak, ardından kavanozlara doldurup her kahvaltı sofranıza ilk önce çıkarmak isteyeceğiniz tatlardan biri olacak.
Tarifi için: Ceviz kreması tarifi
-
Chialı meyve sosu tarifi
En sevdiğiniz meyveleri sadece reçel olarak değerlendirmek zorunda değilsiniz. Şefimizin size reçelleri unutturacak kadar özel, bir o kadar da besleyici ve renkli bir önerisi var şimdi. Bu soslara bayılacaksınız.
Tarifi için: Chialı meyve sosu tarifi
-
Kestaneli çikolata kreması tarifi
Kestaneli Çikolata Kreması Tarifi
Kendisi kahvaltının en tatlı sonu olmaya şimdiden hazır! Sadece 4 malzemeyle hazırlanması, kestanenin o kendine has tadını ve dokusunu içinde barındırması da cabası.
Tarifi için: Kestaneli çikolata kreması tarifi
Yorumlar
0