Tadı Yerinde:

Fıstık Ezmesi Tarifi

Tadı Yerinde:

Fıstık Ezmesi Tarifi

https://yemek.com/tarif/fistik-ezmesi/ | Fıstık Ezmesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
11932 takipçi1244 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Haziran 22
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Haziran 26
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Haziran 26
30 dakika

Maharet yer fıstıklarını tek tek ayıklamakta. Kabuklar fıstık ezmesinin tadını bir parça acılaştırıyor çünkü anca dert etmeyin. Püf noktası bölümünde bununla ilgili küçük bir not paylaştık.

Protein kaynağı olması dışında tekli doymamış yağ bakımından da son derece zengin olan fıstık ezmesinin 1 yemek kaşığı yaklaşık 100 kalori. Tüm tatlılığına rağmen bu aşkı uzun uzadıya yaşamamakta fayda var.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Fıstık Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gramkavrulmuş yer fıstığı
  • 2 yemek kaşığıbal
  • 1 yemek kaşığıpekmez
  • 1/4 çay kaşığıtuz

Fıstık Ezmesi Tarifinin Püf Noktası

Yer fıstıklarını önceden ısıtılmış fırında kısa süre bekletip ısıtırsanız kabuklarını kolaylıkla soyabilirsiniz. Kabukları tek tek ayıklayın.Fıstıkları ezme haline getirirken çelik ve keskin bıçaklı bir mutfak robotu kullanmaya dikkat edin.Bal ve pekmez oranını arzuya göre arttırın, fıstıklar yağını salacağı için ayrıca yağ kullanmayın.Herhangi bir katkı maddesi olmadan hazırladığınız fıstık ezmesini kapağı kapalı cam bir kavanozda, uygun ve steril bir ortamda haftalarca saklayabilirsiniz.

Fıstık Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kavrulmuş yer fıstıklarının kabuklarını tek tek ayıklayın.

  2. Mutfak robotuna aldığınız kabuksuz yer fıstıklarını; bal, pekmez ve tuz ilavesiyle püre haline getirin.

  3. Yağını salan ve ekmeğe sürülebilir bir kıvam alan fıstık ezmesini cam bir kavanoza alıp muhafaza edin.

  4. Kahvaltının yanı sıra çeşitli hamur işlerinde tat ve kıvam verici olarak kullanın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?