Sigara böreğinin yanına en iyi kısır, mercimek köftesi, zeytinyağlı yaprak sarma ve portakallı kek gider. Akşam yemeğinde ise domates çorbası, havuç tarator veya patlıcan ezmesiyle sofrayı tamamlayabilirsiniz.
Çıtır yufkası ve sıcacık iç harcıyla sigara böreği, kahvaltıdan misafir sofrasına günün pek çok saatine yakışıyor. Yanına hazırlayacağınız tarifleri seçerken sofranın nasıl bir buluşmaya eşlik edeceğini düşünmeniz yeterli.
Her şeyi aynı anda hazırlamak yerine sevdiğiniz birkaç çeşidi bir araya getirin, börekleri de sofraya sıcak sıcak taşıyın.
Çay saatleri menülerine gelen bu hamur işi, doğru yan lezzetlerle sofrada tamamlanmalı. Kızgın yağda anında cızırdayacak bu rulolar ve aşağıdaki yancılarla nefis olacak.
Gelin, çıtır böreğin lezzetini katlayacak en uyumlu ikramlıkları birlikte keşfedelim.
Dondurulmuş börek çeşitlerinin yanında iç ısıtan domates çorbamızı tabii ki sigara böreği ile de servis edebiliriz. Üzerindeki kaşar rendesiyle tamamlanan çorbayı kaselere paylaştırıp börekleri ayrı bir tabakta getirelim.
Tarifi için: Domates çorbası tarifi
Sigara böreği için en iyi yan yemekler arasında taptaze bir yancı olacak. İnce bulgur, salça, taze soğan, maydanoz ve naneyle yapılacak kolayca. Marul yapraklarıyla sunup yanına sıcak börekleri ekleyebilirsiniz.
Tarifi için: Kısır tarifi
Sigara böreği ile birlikte servis edilen dip soslar denildiğinde akla o geliyor. Havuç tarator, sigara böreği yanına yoğurtlu meze arayanların değerlendirebileceği seçeneklerden. Havuçları soğuttuktan sonra yoğurtla karıştırmalısınız.
Tarifi için: Havuç tarator tarifi
Meze tarifleri içinde çıtır yufkanın yancısı kendisi. Özellikle paylaşmalık bir akşam sofrasında küçük porsiyonlarla sunabilirsiniz. Soslu sebzeleri ayrı tabakta servis ederek böreklerin çıtırlığını korumak lazım.
Tarifi için: Şakşuka tarifi
Sigara böreği ile uyumlu mezeler arayanlar burada mı? O zaman patates salatası ile devam. Limonlu, zeytinyağlı ve körili sosla çok daha lezzetli oluyor kendisi. Sigara börekli misafir menüsünde birebir.
Tarifi için: Körili patates salatası tarifi
Sigara böreği yanına zeytinyağlı arıyorsanız bu ikiliyi buluşturabilirsiniz. Sarmayı önceden hazırlayıp dinlendirin deriz, servis saatinde böreklere zaman ayırmanızı da kolaylaştırır böylece.
Tarifi için: Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi
Sigara böreği yanında içecek önerileri ile sunulabilecek kendisi. Elde şekillendirilen mercimek köftesi, sigara böreğiyle birlikte gün sofrasında sunabileceğiniz lezzetlerden. Marul ve limon dilimleri olmalı yanı başında.
Tarifi için: Mercimek köftesi tarifi
Közlenmiş patlıcan, süzme yoğurt ve sarımsakla hazırlanacak. Köz kokusunu sevenler için sigara böreğinin yanına yakışacak bir meze diyebiliriz aslında.
Tarifi için: Patlıcan ezmesi tarifi
Taze sıkılmış portakal suyuyla hazırlanan portakallı kek, tuzlu ikramlıkların ardından çayın yanına dilimleyebileceğiniz bir tatlı.
Tarifi için: Portakallı kek tarifi
Sigara böreği menüsünü soğuk bir tatlıyla bitirmek isteyenler burada mı? Önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilir, birkaç çeşit ikramın bulunduğu sofralara getirebilirsiniz.
Tarifi için: Magnolia tarifi
Elbette o olmadan bu listeyi tamamlayamazdık. Kendisini sona sakladık. Çıtır çıtır olacak bu sigara böreklerini sofraya getirelim ve etrafını donatalım.
Tarifi için: Sigara böreği tarifi
"Sigara böreğinin yanına ne yapılır?" diye düşünürken sofraya kaç çeşit koyacağınızı baştan belirleyebilirsiniz.
| Sofra | Menü Önerisi |
|---|---|
| Sade çay saati | Sigara böreği, kısır, portakallı kek |
| Gün sofrası | Sigara böreği, mercimek köftesi, havuç tarator, çilekli magnolia |
| Akşam yemeği | Domates çorbası, sigara böreği, patlıcan ezmesi |
| Zeytinyağlı sevenlere | Sigara böreği, zeytinyağlı yaprak sarma, havuç tarator |
| Farklı salatalı bir menü | Sigara böreği, körili patates salatası, çilekli magnolia |
| Paylaşmalık meze sofrası | Sigara böreği, şakşuka, patlıcan ezmesi |
Domates çorbası hazırlayabilirsiniz.
Kısır veya körili patates salatasını tercih edebilirsiniz.
Havuç tarator ve patlıcan ezmesiyle sunabilirsiniz.
Kısır, mercimek köftesi veya zeytinyağlı yaprak sarma hazırlayabilirsiniz.
Çayla birlikte sunmak için portakallı kek, yemek sonrasında soğuk bir tatlı ikram etmek için çilekli magnolia seçebilirsiniz.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!