Baştan kabul edelim, her fırın yemeği çok sağlıklıdır şeklinde bir cümle kuramayız. Ama kızartmaya göre fırın her daim daha sağlıklıdır. Üstelik fırın yemeği lezzeti diye de bir gerçek var.
Hadi o zaman sağlık ve lezzeti aynı anda arayanlar, mutfağa giriyoruz!
Üstüne mum koysan doğum günü kutlarsın: Fırında kıymalı makarna
Kıymalı makarnayı hem fırında hem de pasta kıvamında yapıyoruz...
Vallahi üzerine mum koysan doğum günü kutlarsın: Fırında kıymalı makarna tarifi
Çabuk karnabahar iyiden bitmeden: Köri soslu karnabahar

Köri Soslu Karnabahar Tarifi
Karnabahar son dakikalarını oynuyor, yakında tezgahlarda göremeyeceğiz. O yüzden...
Çabuk karnabahar bitmeden: Köri soslu karnabahar tarifi
Fas fırınlarından geliyor: Limon turşulu, zeytinli tavuk
Kod adı Moroccan Chicken. Fas/Cezayir mutfağından geliyor ziyaretimize.
Pirinç pilavıyla nefis oluyor: Limon turşulu, zeytinli tavuk tarifi
Karnıyarık çatır çatır çatlasın: Fırında kıymalı kabak
Bir yanı karnıyarığa benzese de karnıyarıktan çok daha lezzetli, çok daha estetik bir tarifle beraberiz.
Karnıyarık çatır çatır çatlasın: Fırında kıymalı kabak tarifi
Her şeyi bırakıp köfte olasın gelir: Kaşarlı fırın köfte
Şu kaşarların köftenin üzerindeki süzülüşüne biraz dikkatli baksanız...
İşi gücü bırakıp köfte olasın gelir: Kaşarlı fırın köfte tarifi
Kuşkonmazın tam zamanı: Kuşkonmazlı fırın somon
Mevsim kuşkonmazdan yana, somon her daim bizim...
Fırın hep mutlu: Kuşkonmazlı fırın somon tarifi
Patates kızartması terk et burayı: Biberiyeli, sarımsaklı fırın patates

Otlu Fırın Patates Tarifi
Patates kızartmasının o ömür uzatan görüntüsünün yanında bir de fırın patatesin şıklığına bakar mısınız?
Kızartma terk et burayı: Biberiyeli, sarımsaklı fırın patates tarifi
Her şey gurme olunca daha güzel: Fırınlanmış baharatlı kaju
Kajuyu daha çıtır yapmak ve gurme bir lezzete kavuşturmak için fırına başvurduk.
Kırmadı sağ olsun: Fırınlanmış baharatlı kaju tarifi
Bu kez fırında alıyoruz kendisini: Cheesecake
Cheesecake'in her türü makbul tek lafımızı yok ama...
Bu kez fırında alıyoruz kendisini: Cheesecake tarifi
Fırının keyfine diyecek yok: Fırında kremalı elma
Fırınınız tavuktan, etten ya da balıktan sıkıldığında ona bir güzellik yapın...
Hayatına elmayla renk katın: Fırında kremalı elma tarifi
En iyi fırın ödülü: Fırın sütlaç
Sizi bilmiyoruz ama bizce bir fırından çıkabilecek en güzel lezzet fırın sütlaç.
Ödülü de ona veriyoruz: Fırın sütlaç tarifi
Mekan destek bonusu: Fırında mantı

Fotoğraf: Müjde Çapraz
Fırın yemekleri listemize destek Mihri Restoran'dan geliyor.
Buyursunlar: Fırında mantı tarifi
Yorumlar
0