Bu sefer biraz farklı, evet kıymalı makarna hazırlıyoruz neticede ama fırında ve pasta görünümünde. Nasıl mı?
Kaynar suda haşlanan makarnanın suyu süzüldükten sonra peynir, yumurta, zeytinyağı, yoğurt ve baharatlarla harmanlanıyor. Bir tarafta kıymalı ve havuçlu iç harç hazırlanıyor. Sonrasında fırın tepsisine bir kat makarna, bir kat kıymalı iç harç. Oldu bu iş!
Yorumlar
4