Fırında Kremalı Elma Tarifi
Yemekyolculuğu'ndan:

Fırında Kremalı Elma Tarifi

25 Kasım 2014
Tarif Defterime
Ekle

İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu Yemek.com için yazdı.

Elmanın tarçınla birleştiği tarifler insanı önce kokusuyla cezbeder. Fırında kremalı elma da böyle bir tatlı. Pişerken önce elma-tarçın birleşiminden gelen iştah açıcı kokusuyla dikkati çekiyor. Bir yandan da hamur tatlısı olmadığı için bu kategorinin diğer alternatiflerine göre daha hafif, meyvesi yoğun bir tatlı.

Bir Güney Asya baharatı olan kakule bu tatlıya ekstra bir baharat aroması katıyor. Karanfille yenibahar arası bir tat olarak tanımlayabileceğiz kakule elma-tarçın ikilisine çok yakışıyor.

Elmanın bol ve lezzetli olduğu kış aylarında fırında kremalı elmayı bolca yapabilir ve bu besleyici meyvenin lezzet ve şifasından hafif tatlı formatında yararlanabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Kremalı Elma Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetorta boy elma
  • 1tatlı kaşığıtoz tarçın
  • 10adetkakule
  • 3yemek kaşığıtoz şeker

Krema malzemesi:

  • 1adetyumurta
  • 200gramlabne peyniri
  • 150gramtuzsuz lor peyniri (1 su bardağı dolusu)
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1yemek kaşığınişasta

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıesmer şeker
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Kremalı Elma Tarifinin Püf Noktası

Kremayı hazırlarken lor peynirinin karışımın içinde fazla pütürlü kalmamasına dikkat edin.

nasil-yapilir

Fırında Kremalı Elma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaların kabuklarını soyun, çekirdekli kısımlarını çıkarın ve zar iriliğinde doğrayın.
  2. Kakule tohumlarını çıkarın ve tohumları havanda döverek inceltin.
  3. Bir karıştırma kabında doğradığınız elmaları, kakule, tarçın ve toz şekeri karıştırın.
  4. Başka bir kaseye yumurtayı kırın, bir çatal veya el çırpıcısı yardımıyla karıştırın, üzerine diğer krema malzemelerini ekleyip iyice çırpın.
  5. Fırına girmeye uygun, 200 ml.lik porsiyonluk sufle kaplarına önce elmalı karışımı koyun. Kasenin üzerinde 1-2 parmak boşluk kalacak kadar elma koyun.
  6. Krema karışımını kaselere paylaştırın.
  7. Her bir kasenin üzerine yaklaşık yarım yemek kaşığı kadar esmer şeker serpin.
  8. Tatlıları, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kaseleri hafifçe sallayın, krema sallanmıyorsa pişmiş demektir.
  9. Tatlıyı, ılık ya da soğuk olarak servis yapın. Buzdolabında muhafaza edin, sevdiklerinizle paylaşın.
cooking-proposal

Fırında Kremalı Elma Tarifinin Pişirme Önerisi

Esmer şeker yoksa beyaz toz şekeri bir çay kaşığı toz tarçınla karıştırarak kaselerin üzerine serpebilirsiniz. Aynı karamel etkisini verecektir.



youtube-thumbnail

Yorumlar

3

Seda Yıldız Karasu6 Ekim 2022 16:20
İnternetten yaptığım araştırmaya göre eşit miktarda karanfil ve tarçın ekleyerek kakule yerine kullanabilirmişiz ☺️
Yanıtla
Leyla Günbay 7 Ekim 2022 09:06
Yanıtla
Takipçilerimiz de bizler gibi araştırmacı! :) Ellerinize sağlık şimdiden!
cigdemorhan27 Aralık 2016 16:39
kakule yerine kullanabileceğim başka bir malzeme önerebilir misiniz?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?