İftar menülerimiz artık neredeyse ikinci haftasına vardı. Şu ana kadar ne güzel sofralar hazırladık, el birliğiyle efsane lezzetlere imza attık, sahura erken uyandık, iftara erken hazırlandık, hepimizin ellerine sağlık!
Tabii her şey daha yeni başlıyor aslında. Daha ramazanın 12. gününü geride bıraktık. Nice tabaklar, ailecek iftarlar, eş dost sohbetleri bizleri bekler daha.
Hazırsanız, biz yine giriyoruz mutfağa!
Buyursunlar.
-
Yüksük çorbası tarifi
Bazı yörelerde mantı çorbası olarak da bilinen yüksük çorbasının çerisinde nohut var, mantı var, et suyu var. Daha ne olsun?
Detaylı tarifi için: Yüksük çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Un çorbası tarifi
-
Çullama köfte tarifi
Çullama köfte tarifi, pratik köfte harcı ve leziz dış kaplamasıyla sofralara renk katacak. Önce haşlanan sonra çıtır çıtır kızaran bir köfte sizi bekliyor.
Detaylı tarifi için: Çullama köfte tarifi
Alternatif isteyenler buraya: İzmir köfte tarifi
-
Antalya piyazı tarifi
Tahinli ya da taratorlu piyaz olarak da bilinen bu tarif, klasik piyaza rakip. Ana yemekte köfte varsa onu unutmak olmaz.
Detaylı tarifi için: Antalya piyazı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Piyaz tarifi
-
Süt şerbetli haşhaşlı tatlı tarifi
Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi
Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, hafif tatlı sevenler bayılarak tüketeceği bir tarif. İftara da nasıl yakıştı...
Detaylı tarifi için: Süt şerbetli haşhaşlı tatlı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Haşhaşlı revani tarifi
Yorumlar
0