Ramazanın 3. günündeyiz. İftar sofralarını güzelleştirmeye, sahur masaları için yarım saat daha erken kalkmaya, çorbalar, başlangıçlar, ana yemekler hazırlamaya, ilham vermeye, fikir dağıtmaya devam ediyoruz.
İftar menülerimizle ilk kez tanışacak, Yemek.com iftar menülerini ilk kez okuyacaklara küçük bir giriş yapalım o zaman izninizle. Ramazan ayı boyunca her gün çorba, başlangıç, ana yemek, tatlı/meyve iftar menüleri veriyoruz. Her biri için farklı bir alternatif sunmadan da geçmiyoruz. Amacımız, aynı anda, aynı amaçla mutfakta buluşmak.
Şimdiden afiyet olsun.
-
Lokanta usulü sebze çorbası tarifi
Lokantalarda içtiğiniz o nefis sebze çorbalarını evde bu kez iftara yapıyoruz. Hem besleyici hem de doyurucu bir başlangıç arıyorsanız o tam size göre.
O zaman buyursunlar: Lokanta usulü sebze çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Terbiyeli sebze çorbası tarifi
-
Patlıcanlı şiş köfte tarifi
İftar sofrasına en çok yakışan isimlerden patlıcan, en lezzetli haliyle üçüncü günümüzde sofranın başköşesinde yerini alıyor.
Mis gibi kokusuyla: Patlıcanlı şiş köfte tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Karnıyarık tarifi
-
Mantar diblesi tarifi
Patlıcanlı tariflerin yanına en çok yakıştırdığımız isimlerden pirinçle bu kez sade bir pilav yapmak yerine bol mantarlı bir dible hazırlıyoruz.
Muazzam bir menü oluyor: Mantar diblesi tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Sebzeli bulgur pilavı tarifi
-
Taş ekmeği tarifi
Böyle nefis bir menünün ardından sütlü tatlı az kalır dedik, Elazığ'ın en meşhur lezzetlerinden taş ekmeğini göreve çağırdık. Bu sofraya daha güzel bir son olamazdı.
Afiyet olur: Taş ekmeği tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Cennet çamuru tarifi
Yorumlar
0