Ramazan bayramına kavuşmamıza, binbir emeklerle hazırlayıp tüm sevdiklerimizle etrafında oturduğumuz sofralara veda etmeye son 1 kaldı.

Biz bugüne biraz daha hafif bir menü yapalım, midelerimizi şimdiden bayram sofralarına yavaş yavaş hazırlayalım dedik.

Hafif ama bir o kadar da doyurucu nefis menümüze buyurun lütfen.

Anne çorbası gibi: Erişte çorbası

Erişte Çorbası Tarifi

Binbir emekle hazırlanan erişteler mercimekle buluşup iftarının hakkını veriyor. Kesme çorbası olarak da anılan bu nefis çorba tarifi bu akşam iftar sofranızın açılışını yapıyor.

Her kaşığı bir mucizeye inanmak gibi: Erişte çorbası tarifi

Hep et yenecek değil ya: Semizotu yemeği

Semizotu Yemeği Tarifi

İftar sofrası deyince aklınıza illa kallavi et yemekleri gelmesin, misler gibi bir semizotu yemeği de iftar sofrasına çok yakışır...

Yanına da bir kase yoğurt geldi mi, tamamdır: Semizotu yemeği tarifi

Zeytinyağlıların en biriciği: Barbunya

Barbunya Tarifi

Buzdolabını açtığında karşında barbunya görüyorsan dünyanın en mutlu insanı oluyorsun ya, işte biz de bu iftarda o kadar mutlu olun istedik. Çünkü barbunya varsa bize hiçbir şey olmaz.

Soğuk soğuk yenecek: Barbunya tarifi

Muhallebisiz olmaz: Hindistan cevizli muhallebi

Hindistan Cevizli Muhallebi Tarifi

Bayram süresince şerbetli tatlılara doyacağız. Bu yüzden bayrama kavuşmaya 1 kala daha hafif, sütlü bir alternatif yapalım dedik ve her kaşıkta kendinden geçirecek Hindistan cevizli muhallebiye sözü bıraktık.

Misler gibi kokusu yeter: Hindistan cevizli muhallebi tarifi