Bayramın eli kulağındayken, bir yandan ona hazırlanıyorken, bu akşam da misler gibi soframızı hazırlayacağız.
Yine lezzetli, yine nefis bir soframız var. Köz patlıcan çorbasıyla başlıyor, yumurta tatlısıyla son noktayı koyuyoruz.
Hadi başlayalım.
Közlemeye de özlemeye de doyamazsın: Köz patlıcan çorbası
Mangalda patlıcan közlemenin tadını bilenleri mutlu edecek bir çorbayla yapıyoruz açılışı bugün. Közlenmiş patlıcanlar çorbaya o kadar yakışıyor ki canınız sıkıldıkça patlıcan közlemek isteyebilirsiniz.
Farklı tatlar sevenlere: Köz patlıcan çorbası tarifi
Bu ne güzellik: Buğu kebabı
Lezzetiyle insana erken bayram sevinci yaşattıran buğu kebabı kendine şiir bile yazdırtır. Öyle güzel, öyle alımlı.
Misafiriniz varsa yaşadı: Buğu kebabı tarifi
İçimiz kıpır kıpır: Bahar pilavı
Sofralarımıza bahar gelsin, içimiz açılsın hem de ağzımız tatlansın diye sizin için bahar pilavı hazırladık. Ana yemekle nefis bir ikili olacak.
Her gün yesen sıkılmazsın: Bahar pilavı tarifi
Pratikliğin en tatlı hali: Yumurta tatlısı
Bu tarif ise sizi hiç yormuyor, bekletmiyor, kolayca hazırlanıyor. Öyle güzel ki, yaptıktan sonra eminiz bir kez yapmakla kalmayacak, ramazandan sonra da onu sık sık yapmak isteyeceksiniz.
Hadi şans verin ona: Yumurta tatlısı tarifi
