Bayramın eli kulağındayken, bir yandan ona hazırlanıyorken, bu akşam da misler gibi soframızı hazırlayacağız.
Yine lezzetli, yine nefis bir soframız var. Köz patlıcan çorbasıyla başlıyor, Macar kebapla gözümüzü, midemizi şenlendiriyor, acem pilavının ardından hira tatlısı ile pratiklik ve lezzeti birleştiriyoruz.
Közlemeye de özlemeye de doyamazsın: Köz patlıcan çorbası
Mangalda patlıcan közlemenin tadını bilenleri mutlu edecek bir çorbayla yapıyoruz açılışı bugün. Közlenmiş patlıcanlar çorbaya o kadar yakışıyor ki canınız sıkıldıkça patlıcan közlemek isteyebilirsiniz.
Farklı tatlar sevenlere: Köz patlıcan çorbası tarifi
Bu ne güzellik: Macar kebap
Sunumuyla göz kamaştıran, lezzetiyle insana erken bayram sevinci yaşattıran Macar kebap kendine şiir bile yazdırtır. Öyle güzel, öyle alımlı.
Misafiriniz varsa yaşadı: Macar kebap tarifi
Sofradaki herkesi tek başına doyuracak güçte: Acem pilavı
Yine kökeni Osmanlı saray mutfağına dayanan bir tarif var sırada. Et, pirinç ve kuru yemişlerin muhteşem uyumuna hayran olacağınız acem pilavı tam da iftar sofralarına uygun.
Her gün yesen sıkılmazsın: Acem pilavı tarifi
Pratikliğin en tatlı hali: 10 dakikada hira tatlısı
10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifi
Kapanışı biraz pratik ve şık yapıyoruz bugün. Onu hazırlamak için sadece 10 dakikamızı ayırıyor, o fırında pişerken biz de diğer hazırlıklarımızı tamamlıyoruz. Mis.
Aşk gibi: 10 dakikada hira tatlısı tarifi
