Ramazanın üçte birini geride bırakıyoruz bugün itibariyle. Oruç eskisi kadar zorlu gelmiyor, yemekler eskisinden daha lezzetli olarak bizimle.
Bu akşam kocaman bir masa kuruyoruz. Haberiniz olsun. Ramazanın 10. gününe de böyle bir iftar menüsü yakışırdı zaten.
Ramazan pidesi de hazırsa başlayalım...
-
Kara şimşek çorbası tarifi
Yeşil mercimek çorbası olarak da bilinen kara şimşek çorbası, doyuruculuğunu içindeki yeşil mercimek ve şehriyelerden alıyor. İftara ne de güzel bir başlangıç oluyor.
Detaylı tarifi için: Kara şimşek çorbası tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Sade mercimek çorbası tarifi
-
Kürdan kebabı tarifi
Köfte ve patlıcan seven herkesin bayıla bayıla yiyeceği bir ana yemek kürdan kebabı. İslim kebabı olarak da bilinen bu lezzeti bu ramazanda mutlaka deneyin.
Detaylı tarifi için: Kürdan kebabı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Karnıyarık tarifi
-
Firik pilavı tarifi
Pirinç pilavı hemen her yemeğin yanına yakışan bir tamamlayıcı, doğruya doğru. Ama her gün sofraya onu konuk etmek de olmaz. Bu kez sıra firik bulgurunda.
Detaylı tarifi için: Firik pilavı tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Sebzeli bulgur pilavı tarifi
-
Kremasız kadayıflı muhallebi tarifi
Kremasız Kadayıflı Muhallebi Tarifi
İftarın tatlı sonunda hafif bir tatlı olsun istiyorsanız kadayıflı muhallebi tam size göre. Üstelik kremasız hazırlanan bu versiyonu çok daha hafif.
Detaylı tarifi için: Kremasız kadayıflı muhallebi tarifi
Alternatif isteyenler buraya: Kadayıf tarifi
Yorumlar
0