Son oruçlar açılırken bugün önce yoğurtlu brokoli çorbasıyla başlıyoruz, ardından tavuklu şiş mantısıyla nar ekşili nohut salatasını sahneye alıyoruz. En son aşamada ise sultan tatlısı ile geleneksel bir dokunuş yapıyoruz menümüze.
Buyurun efendim masaya, sizi bekliyoruz.
Renkli bir başlangıç: Yoğurtlu brokoli çorbası tarifi
Brokoliye burun kıvıranların bile bir kaşık aldıktan sonra sonsuza kadar içmek istedikleri bir çorba tarifi bu. Hem besleyiciliği hem de sunumuyla iftara da çok yakışıyor.
Vitamin deposu: Yoğurtlu brokoli çorbası tarifi
Pratikliğin en lezzetli hali: Tavuklu şiş mantısı
Toplam 22 dakikada hazır olacak kadar pratik ama ismine mantı diyebileceğimiz kadar da iddialı bir lezzet o. İftar sofrasına davet edilebilecek en ideal tariflerden biri.
E sonuçta protein de şart: Tavuklu şiş mantısı tarifi
Bir destek de nohuttan: Nar ekşili nohut salatası
E protein şart dedik, tavuğu başköşeye yerleştirdik ama bu kadarla da bitirecek değiliz. Bir destek de nohuttan alalım, onun içerdiği bolca proteini de soframıza taşıyıp afiyetle beslenelim.
Bu kez salata olarak: Nar ekşili nohut salatası tarifi
Şerbeti bol olsun: Sultan tatlısı
Hep aynı şerbetli tatlıları yapmaktan sıkılanlar için nefis bir alternatifle geldik. Tereyağlı hamuru, üzerindeki haşhaşlarla farklı bir tadım vaat eden sultan tatlısını denemek için sebep çok.
Sultanların ağzına layık: Sultan tatlısı tarifi
