Son oruçlar açılırken bugün önce sütlü mantar çorbasıyla başlıyoruz, ardından tavuklu şiş mantısıyla yoğurtlamayı sahneye alıyoruz. En son aşamada ise sultan tatlısı ile geleneksel bir dokunuş yapıyoruz menümüze.
Buyurun efendim masaya, sizi bekliyoruz.
Renkli bir başlangıç: Sütlü mantar çorbası tarifi
Mantara burun kıvıranların bile bir kaşık aldıktan sonra sonsuza kadar içmek istedikleri bir çorba tarifi bu. Hem besleyiciliği hem de sunumuyla iftara da çok yakışıyor.
Lezzet deposu: Sütlü mantar çorbası tarifi
Pratikliğin en lezzetli hali: Tavuklu şiş mantısı
Toplam 22 dakikada hazır olacak kadar pratik ama ismine mantı diyebileceğimiz kadar da iddialı bir lezzet o. İftar sofrasına davet edilebilecek en ideal tariflerden biri.
E sonuçta protein de şart: Tavuklu şiş mantısı tarifi
Bir destek de patlıcandan: Yoğurtlama
E protein şart dedik, tavuğu başköşeye yerleştirdik ama bu kadarla da bitirecek değiliz. Bir destek de sebzelerden alalım, onun içerdiği bolca lezzeti de soframıza taşıyıp afiyetle beslenelim.
Bu kez söz onda: Yoğurtlama tarifi
Şerbeti bol olsun: Sultan tatlısı
Hep aynı şerbetli tatlıları yapmaktan sıkılanlar için nefis bir alternatifle geldik. Tereyağlı hamuru, üzerindeki haşhaşlarla farklı bir tadım vaat eden sultan tatlısını denemek için sebep çok.
Sultanların ağzına layık: Sultan tatlısı tarifi
Yorumlar
0