Son oruçlar açılırken bugün önce sütlü brokoli çorbasıyla başlıyoruz, ardından tavuk ciğeriyle nohutlu pilavı sahneye alıyoruz. En son aşamada ise sultan tatlısı ile geleneksel bir dokunuş yapıyoruz menümüze.

Buyurun efendim masaya, sizi bekliyoruz.

Renkli bir başlangıç: Sütlü brokoli çorbası tarifi

Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoliye burun kıvıranların bile bir kaşık aldıktan sonra sonsuza kadar içmek istedikleri bir çorba tarifi bu. Hem besleyiciliği hem de sunumuyla iftara da çok yakışıyor sütlü brokoli çorbası.

Vitamin deposu: Sütlü brokoli çorbası tarifi

Arnavut ciğerini aratmaz: Tavuk ciğeri

Tavuk Ciğeri Tarifi

Arnavut ciğerini sevenlerin keyifle yiyeceği tavuk ciğeri ana yemek olarak bugün menümüzün en güzel köşesine yerleşiyor. Yumuşacık etler yiyeni kendinden geçiriyor.

Protein şart: Tavuk ciğeri tarifi

En sevilen sokak lezzeti de aramızdaymış: Nohutlu pilav

Nohutlu Pilav Tarifi

Sokakta seyyar arabaları gördüğümüzde yemeden duramadığımız, kokusuyla can çektiren nohutlu pilav evde yapıldığında da diğer tüm yemeklerden rol çalmaya hevesli. Biz de onun hevesini kırmayı hiç istemedik.

Onsuz olmaz: Nohutlu pilav tarifi

Şerbeti bol olsun: Sultan tatlısı

Haşhaşlı Sultan Tatlısı Tarifi

Hep aynı şerbetli tatlıları yapmaktan sıkılanlar için nefis bir alternatifle geldik. Tereyağlı hamuru, üzerindeki haşhaşlarla farklı bir tadım vaat eden sultan tatlısını denemek için sebep çok.

Sultanların ağzına layık: Sultan tatlısı tarifi