Vejetaryen Yemek Tarifleri

Klasik kadınbudu köfte lezzetini kıyma kullanmadan da elde etmek mümkün! Aynısını başka yerde kolay kolay bulamayacağınız bu köftenin içinde kıyma yok, bolca baharat ve pirinç var. Vejetaryen beslenenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarife davetlisiniz: Yalancı Kadınbudu Köfte

Orta Doğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden falafeli evde, kolayca hazırlamak mümkün. Vejetaryenlerin gönül rahatlığıyla yiyebileceği bu lezzet nohuttan aldığı protein sayesinde çok da besleyici oluyor. Onu hafif bir şekilde hazırlamanın yoluysa bu tariften geçiyor: Tahin Soslu Fırında Falafel

Ege'de, özellikle de İzmir mutfağında kendine sıkça yer bulan enginarlar ile yapabileceğiniz en doyurucu, en nefis yemek tarifi karşınızda! İlkbahar gelince tezgahlarda kendini göstermeye başlayan taptaze enginarları hazırlayın, onlarla nefis bir dolma yapıyoruz bugün: İzmir Usulü Enginar Dolması

Mantar yiyince bir türlü doyduğunuzu hissetmiyorsanız onu çok pratik bir şekilde dible tarifinde kullanabilir, mantarla yapabileceğiniz en besleyici ve nefis yemek tarifine imza atabilirsiniz. Karadeniz mutfağının en özel tatlarından fasulye diblesinden ilhamla, karşınızda: Mantar Diblesi

Kabak mücveri yağda pişirildiği için pek tercih etmiyor, daha sağlıklı sebze tarifleri arıyorsanız kabağın tadını doya doya çıkarmanızı sağlayacak, bolca sebze, yeşillik ve baharatla kolayca yapabileceğiniz bu tarife doğru alalım sizi: Fırında Kabak Mücveri

İçeriğinde bolca protein bulunan börülceyle sadece salatalar, mezeler hazırlamak olmaz. Bu kez börülceyi başrole alıyor, suyuna ekmek bana bana yemelik nefis bir yemek tarifi hazırlıyoruz. Siz de bize katılmak isterseniz böyle buyurun: Börülce Yemeği

Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz en doyurucu sebze tariflerinden birini hazırlamak üzere mutfaktan bekleniyorsunuz. Taze fasulyeyi daha önce hiç böyle denemediyseniz hiç vakit kaybetmeden sizi bu pratik yemek tarifine doğru alabiliriz: Fasulye Kavurması

Anne elinden çıkmışçasına lezzetli mercimek köftesi hazırlamak isteyenleri hemen böyle alalım. Evde bulgur kalmadığında ya da bulgur kullanmak istemediğinizde dahi kıvamını tam olarak tutturabileceğiniz, az malzemeli, tam ölçülü bu tarifi kaydetmeyi unutmayın: Bulgursuz Mercimek Köftesi

Patatesi yemeklerin yanında genelde patates püresi olarak servis ediyorsanız, daha farklı tamamlayıcı tarifler arıyorsanız incecik patatesleri krema ve sütle lezzetlendirip Fransız mutfağından çıkıp gelen şöyle nefis ve pratik bir yemeğe dönüştürebilirsiniz: Fırında Kremalı Patates

Vejetaryenlerin gönül rahatlığıyla yediği, mücver denince akla ilk gelen olan kabak mücver, anne elinden çıkmışçasına lezzetli haliyle karşınızda! Bu pratik ve nefis mücver tarifini bir kez deneyince onu hep böyle yapmak isteyeceksiniz: Mücver