Biraz Ezber Bozalım:

Tarhanalı Patates Köftesi Tarifi

Biraz Ezber Bozalım:

Tarhanalı Patates Köftesi Tarifi

https://yemek.com/tarif/tarhanali-patates-koftesi/ | Tarhanalı Patates Köftesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8416 takipçi814 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
4
Neşe Ümit Tan
Ocak 22, 2020
10 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Tarhanayı sadece çorba, patatesi de sadece kızartma olarak düşünüyorsanız sizi şaşırtmak için geliyoruz. Hem tarhanalı hem de patatesli enfes bir köfte yapmaya hazırsanız başlayalım. Tadı damakta kalacak nefis bir lezzet. Farklı ve kesinlikle sıkıcı olmayan bu tarif ister ana yemek isterseniz de yancı olarak sofranızda yer almaya hazır. Şimdiden söyleyelim oldukça da doyurucu bir güzellik. Patatesler ve tarhana hazırsa daha fazla beklemeye gerek yok. Haydi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tarhanalı Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıköftelik bulgur
  • 1 su bardağısıcak su
  • 3 adethaşlanmış patates
  • 1/2 adetkuru soğan
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay bardağıun
  • 1 çay bardağıtarhana
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 adetyumurta
  • 5-6 dalmaydanoz

    Kızartma için:

  • 2 su bardağısıvı yağ

Tarhanalı Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru bir kabın içine alın. Üzerine sıcak su ilave edin. Kabı streç filmle kapatın ve 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın.

  2. Demlendikten sonra üzerine sırayla soğanı, maydanozu, patatesi, yumurtayı, salçayı ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın.

  3. Karışıma unu ve tarhanayı da ilave ederek yoğurun.

  4. Tuz ve karabiberi de ekleyin.

  5. Karışım kıvam aldığından içerisinden bir top alın. Elinizle yuvarlak köfte şekli verin.

  6. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi uygulayın.

  7. Bir tavaya aldığınız yağda arkalı önlü güzelce kızartın ve bir havlu kâğıdın üstüne alın. Fazla yağları süzüldükten sonra sıcak sıcak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?