Yumurta Bonusuyla:

Fasulye Kavurması Tarifi

Yumurta Bonusuyla:

Fasulye Kavurması Tarifi

https://yemek.com/tarif/fasulye-kavurmasi/ | Fasulye Kavurması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Emre Turan
Gastronomi bir bakış açısını, bir estetiği ifade eder.
Emre Turan
84580 takipçi194 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
4
Cemre Özgüzel
Mart 14, 2018
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
30 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Temmuz 10
5 dakika

Şöyle lezzetli mi lezzetli aynı zamanda sağlıklı bir sebze yemeğine ne dersiniz? Fasulyenin lezzetini tabak tabak yiyebileceğiniz, basit ve doyurucu bir tarif yapmaya hazır olun öyleyse. Yapmanız gerekenler fasulyeleri yıkayarak, doğramak ardından haşlamak ve kavurmak. İçerisine dilediğiniz sebzeyi eklemek de serbest!

Yumurta ilave ederek de doyuruculuğuna doyuruculuk katabilirsiniz. Yanına hafif bir yancıyla servis edebileceğiniz fasulye kavurması tarifimiz karşınızda. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gramfasulye
  • 2 adetsoğan
  • 2 adetyeşil biber
  • 1 çimdiktuz
  • 1 çimdikkarabiber
  • 2 çorba kaşığısıvı yağ
  • 2 adetyumurta

Fasulye Kavurması Tarifinin Püf Noktası

Dikkat etmeniz gereken en önemli kısım fasulyeler süzüldükten sonra tencereye eklemeden önce avcunuza biraz alarak sıkmak ve fazla suyunu süzdürmek. Bu işlemi yapmanız fasulyenin pişme sırasında kıvamı sulandırmasını engelleyecektir.

Fasulye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fasulyelerinizi güzelce yıkayın, birkaç parçaya bölün.

  2. Bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynayınca içerisine fasulyeleri ekleyin. Hafif yumuşayana kadar haşlayın.

  3. Haşlanan fasulyeleri süzgece alıp, suyunun salınmasını bekleyin.

  4. Soğanları dilerseniz yemeklik dilerseniz de jülyen doğrayın.

  5. Bir tencereye yağı alın ve soğanları kavurmaya başlayın. Rengini kaybedince süzülmüş fasulyeleri ekleyin. Bu aşamada dikkat etmeniz gereken kısım fasulyeleri eklemeden önce muhakkak avcunuza fasulyeleri alarak sıkmak ve fazla suyunu süzdürmek. Bu işlemi yapmazsanız kavurmanız sulanabilir.

  6. Yumuşayıp güzelce pişene kadar kavurun. Bu aşamada tuz ve karabiber oranını ayarlayıp, servis edebilirsiniz.

  7. Yumurtalı yemek isteyenlere, 2 yumurtayı bir kenarda çırpın. Kavrulmuş fasulyelerinin ortasında bir çember açın, içerisine dökün ve biraz bekleyin ardından kenarlardan fasulyeleri alarak birleştirin. Yumurtalar pişince hazır demektir.

Fasulye Kavurması Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine biraz pul biber dökerek, yanında da turşu ile tüketebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?