Susamı Bol:

Tepside Kek Tarifi


Çabucak hazırlayıp, çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Tepside kek tarifi. Sunumu şık, kokusu kavruk, tadı ise oldukça sade... Tepside kek için yapmanız gereken kek hamurunu bir güzel hazırlamak ve fırına atmak. Sonrasında çayınızı demleyip, pişmesini bekleyebilirsiniz.

Kekimizi hazırlarken dikkat etmeniz gereken ufak bir püf nokta var! Pişme esnasında özellikle ilk yirmi dakika kesinlikle fırının kapağını açmamak gerek. Yoksa kek çökebilir ve istenmeyen bir görünüm oluşturabilir. Ayrıca şunu da belirtelim, biz kekimizi sade hazırladık siz dilerseniz kakaolu da hazırlayabilirsiniz. Her şekilde enfes olacaktır.

Malzemeleri çabucak toplayın, tezgaha geçin ve kek hamurunu çırpmaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Tepside Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1,5su bardağısüt
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 3adetyumurta
  • 4-5yemek kaşığısusam
  • 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
KALORİ400/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Tepside Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekin çökmemesi için ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın. 1 büyük tepsi 8 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Tepside Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.

Tepside Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derin bir kaba kırın. Toz şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
  2. Ardından rendelenmiş portakal kabuğu, süt ve yağı koyarak, çırpmaya devam edin.
  3. Kabartma tozu, karbonatı ve unu eleyerek ekleyin ve çırpın.
  4. Büyük veya orta boy bir borcamı yağlayın. İçerisine kek hamurunu dökün.
  5. Hamurun her yerine bolca susam serpin.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin. Ardından kürdan kontrolü yaparak fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Emre Turan
"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."
0takipçi193 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

flzkrc22 Kasım 2020 10:32
Yaptım ve çok beğendim. Şeker oranı çok iyi hem kek hem simit kıvamında. Ben labne peynir sürerek de yedim öylede çok nefis oldu. Teşekkürler güzel tarif için👍
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Kasım 2020 10:58
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?