Bitsin İstemezsin:

Tahinli Sufle Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

05 Mart 2018

Tarif Defterime
Ekle

Sufleyi hiç böyle görmemiştiniz! Bildiğimiz sufle, bu sefer bilmediğimiz haliyle karşımızda! Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan bu nefis tatlı, toplamda 17 dakikada yemeye hazır hale geliyor!

Fırında helva sevenlere o tadı anımsatacağını da belirtmek isteriz. Özellikle balık pişirdiğiniz sofralarınız için tatlı bir son arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Ufak püf noktalarına dikkat edip hazırlandığında o muhteşem kıvama ulaşacağınızı belirtmek isteriz. Pekmez, tahin ve un karışımını hazırlarken çırpmadan karıştırdık mı bu iş oldu demektir!

Videomuzu aşağıya bırakıyoruz, ağzınızın tadı hep güzel kalması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KALORİ: 1 porsiyon için327/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Tahinli Sufle Tarifi İçin Malzemeler

5adetyumurta beyazı
1su bardağıtahin
1su bardağıpekmez
2yemek kaşığıun
1yemek kaşığıtereyağı(kapları yaplamak için)
3yemek kaşığıtoz şeker(sufle kalıplarını kaplamak için)

Tahinli Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kapta yumurta beyazları katılaşana kadar çırpın.
Ayrı bir kasede tahin, pekmez ve unu spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. Bu noktada pekmezin içerisindeki asidin karışımı sertleştirmemesi için çırpmadan, yavaşça karıştırmak önemli.
Katılaşan yumurta beyazını yavaş yavaş, tahin-pekmezli karışıma yedirin. Alttan üste doğru spatula yardımıyla karıştırın.
Sufle kaselerinin her yerine gelecek şekilde önce tereyağını yedirin ve sonra toz şekeri, kaseyi döndürerek her yerine yedirin.
Tahinli karışımı sufle kaselerine, bir parmak boşluk kalacak şekilde kepçe yardımıyla doldurun.
200 derece fırında, yaklaşık 7 dakika pişirin. Fırından fırına ısı ve pişme süresi değişebilir. Bu yüzden sufle, en az 2 parmak şiştiğinde ve üzeri hafif kızardığında fırından alabilirsiniz. Fırından aldıktan sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yasemin Özaltın

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

0takipçi1099 içerik

Sıkça Yenen Konular

TATLI

4.5

Birebir Ölçüsüyle: İrmik Helvası

Yasemin Özaltın

SÜTLÜ TATLI

4.5

Tam Kıvamında: Sütlaç

Neşe Ümit Tan

ÇİKOLATALI TATLI

4.5

Dışarıdakilerden Çok Daha Nefis: Profiterol

Yasemin Özaltın

PASTA

Pastaneden Almış Gibi: Doğum Günü Pastası

Ege Şahin

Yorumlar

Eda Dikbaş19 Mart 2021 15:03

Merhaba pekmez yerine ne kullanabilirim.

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 22 Mart 2021 15:29

Yanıtla

Keçiboynuzu özütü tarzında pekmez kıvamlı olan özütlerden kullanabilirsiniz.

Arzu Cihangir8 Şubat 2021 07:46

pekmezi yarim bardak kullanırsam kıvamı etkiler mi acaba

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 8 Şubat 2021 09:22

Yanıtla

Kıvamından çok tadını etkileyecektir Arzu Hanım :)

meryemsakarya24 Aralık 2020 23:03

Kaç tane sufle çıkıyor acaba bu tariften Yasemin Hanım 😇

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 25 Aralık 2020 09:49

Yanıtla

Merhaba 4 adet çıkıyor.

brcterra23 Ekim 2018 21:36

Peki bir kaç saat önceden sufle kaplarına koysak bu karışımı da zamanı gelince pişirsek söner mi acaba? Misafirler masadayken mutfağa sinsice gidip bunu hazırlamak aklıma yatmadı ??

Yanıtla

Yasemin Özaltın 24 Ekim 2018 09:01

Yanıtla

Tabii ki olur, sufle kaplarına koyduktan sonra buzdolabında bekletmenizde fayda var. Ayrıca fırının önceden ısınmış olmasına da dikkat ederseniz sufleler müthiş olur! Şimdiden ellerinize sağlık :)

Sema Güray5 Mart 2018 22:40

Süpeeeeerrr

Yanıtla

Cemre Özgüzel 6 Mart 2018 11:53

Yanıtla

Çok teşekkür ederiz. :)