Bitsin İstemezsin:

Tahinli Sufle Tarifi

Bitsin İstemezsin:

Tahinli Sufle Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226807 takipçi725 içerik

Sıkça Yenen Konular

4
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Kasım 15, 2018
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Şubat 13
5 dakika

Sufleyi hiç böyle görmemiştiniz! Bildiğimiz sufle, bu sefer bilmediğimiz haliyle karşımızda! Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan bu nefis tatlı, toplamda 17 dakikada yemeye hazır hale geliyor!

Fırında helva sevenlere o tadı anımsatacağını da belirtmek isteriz. Özellikle balık pişirdiğiniz sofralarınız için tatlı bir son arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Ufak püf noktalarına dikkat edip hazırlandığında o muhteşem kıvama ulaşacağınızı belirtmek isteriz. Pekmez, tahin ve un karışımını hazırlarken çırpmadan karıştırdık mı bu iş oldu demektir!

Videomuzu aşağıya bırakıyoruz, ağzınızın tadı hep güzel kalması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Tahinli Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adetyumurta beyazı
  • 1 su bardağıtahin
  • 1 su bardağıpekmez
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 yemek kaşığıtereyağı(kapları yaplamak için)
  • 3 yemek kaşığıtoz şeker(sufle kalıplarını kaplamak için)

Tahinli Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kapta yumurta beyazları katılaşana kadar çırpın.

  2. Ayrı bir kasede tahin, pekmez ve unu spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. Bu noktada pekmezin içerisindeki asidin karışımı sertleştirmemesi için çırpmadan, yavaşça karıştırmak önemli.

  3. Katılaşan yumurta beyazını yavaş yavaş, tahin-pekmezli karışıma yedirin. Alttan üste doğru spatula yardımıyla karıştırın.

  4. Sufle kaselerinin her yerine gelecek şekilde önce tereyağını yedirin ve sonra toz şekeri, kaseyi döndürerek her yerine yedirin.

  5. Tahinli karışımı sufle kaselerine, bir parmak boşluk kalacak şekilde kepçe yardımıyla doldurun.

  6. 200 derece fırında, yaklaşık 7 dakika pişirin. Fırından fırına ısı ve pişme süresi değişebilir. Bu yüzden sufle, en az 2 parmak şiştiğinde ve üzeri hafif kızardığında fırından alabilirsiniz. Fırından aldıktan sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?