MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şerbetli Ve Pofuduk:

Krem Şantili İrmikli Tatlı Tarifi

Şerbetli Ve Pofuduk:

Krem Şantili İrmikli Tatlı Tarifi

İrmikle yapılan tatlıların yeri bir ayrıdır. Durum buğdayının müthiş lezzeti pek çok hamur işinde olduğu gibi irmikte de mevcut. Ilık şerbeti sıcacık tatlılarımıza dökeriz, üzerine de kremşanti süreriz. Olur sana muazzam bir uyum.

Fırınlar ısıtılsın, şerbet kaynatılsın. Sofrada irmik tatlısına yer açılsın. Afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1 adet
    yumurta
  • 1 yemek kaşığı
    sirke
  • 1 su bardağı
    irmik
  • 1 paket
    vanilin
  • 1/2 paket
    kabartma tozu
  • 125 gram
    margarin
    (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı
    yoğurt
  • 1 tutam
    tuz
  • 2,5 su bardağı
    un
    (aldığı kadar)

    Üzerini Bulamak İçin:

  • 1 su bardağı
    irmik

    Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı
    toz şeker
  • 3,5 su bardağı
    su
  • 2 damla
    limon suyu

    Üzeri İçin:

  • 1 paket
    krem şanti

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Malzemeleri limon dışında bir tencereye koyun ve kaynatmaya başlayın ardından ocaktan almadan beş dakika önce birkaç damla limon suyu dökün ve karıştırıp, 5 dakika sonra ocaktan alın.

  2. Hamur için malzemelerin tamamını bir kapta karıştırın ve kulak memesi sertliğinde bir hamur elde edin. Elde ettiğiniz hamuru 15 dakika kadar dinlendirin ve bir merdane yardımıyla geniş bir yuvarlak şeklinde açın. Bunu parça parça açabilirsiniz.

  3. Ardından bir bardak yardımı ile hamurdan yuvarlak dilimler kesin. Bu yuvarlak dilimleri yarı yarıya ayırın. İlk yarı kısmın ortalarına bir kapak ile yuvarlak bir boşluk oluşturun. Elde edeceğiniz yuvarlak simit şeklindeki parçaları diğer ayırdığınız dilimlerin üzerine yerleştirin.

  4. Bu aşamaları tamamına uyguladıktan sonra elde ettiğiniz hamurun dışını ve üstünü irmiğe bulayın. Fırın tepsisini tereyağı veya margarin ile yağlayın ve tepsiye hamurları dizin. 180 derecelik fırında hafif renk alana kadar pişirin.

  5. Fırında çıkarttıktan sonra ilk ısısının gitmesini bekleyin ve soğuk şerbeti üzerilerine dökün. Şerbet hamuru her tarafına bulasın diye bir süre sonra tersini çevirin. Fazla şerbetini alın ve tabaklara koyun.

  6. Krem şantiyi hazırlayın ve içerisindeki boşluğa sıkın, biraz dolapta dinlendirip servis etmenizi öneririz. Dilerseniz üzerine Antep fıstığı serpebilirsiniz. Afiyet olsun…

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Emre Turan

"Evrende yaşam sadece Dünyada varsa, bu çok büyük bir yer israfı demektir."-The Contact Yeni Nesil Gastronomi Uzmanı
24TAKİPÇİ
34İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?