Kokusu Burunlarda:

Tarçınlı Kurabiye Tarifi


Tüm tatlılara yakışan toz tarçın, fırından çıkan sıcak kurabiyelere kattığı koku ile hafızanıza kazınacak. Kan şekerini ayarlamaya yardımcı olan tarçın, aynı zamanda mis gibi kokusuyla da iştahınızı kabartacak.

Tarçınlı kurabiye tarifi ile sevdikleriniz ile paylaşabileceğiniz enfes kurabiyeler hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 125gramtereyağı
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 1/2çay bardağıpudra şekeri
  • 4,5-5çay bardağıun
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1paketvanilya

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1yemek kaşığıtarçın

Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerin hepsini oda sıcaklığında kullanmak ağızda dağılan enfes kurabiyeler hazırlamanız için ilk yapmanız gereken adımdır.

Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Hazırladığınız kurabiyeleri sırasıyla; çırpılmış yumurta akı ve esmer şeker- toz tarçın karışımına buladıktan sonra da pişirebilirsiniz.

Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı, 1 yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya, yarım çay bardağı pudra şekerini bir kabın içerisinde kabaca karıştırın.

  2. 4,5 -5 çay bardağı un ve bir 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyip yoğurmaya başlayın.
  3. Unu azar azar eklerseniz, kıvamı daha kolay tutturabilirsiniz. Hamurunuz hafif dağılan bir hamur olacaktır.
  4. Hamuru biraz sıkarak silindir haline getirin bir tezgahın üzerinde misket kurabiye yapmak için yaklaşık bir santimlik eşit parçalara bölün. Dilerseniz, daha büyük parçalara da bölebilirsiniz.
  5. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri fırın kağıdı yaydığınız bir tepsinin üzerine yerleştirin. Önceden alt üst 180 derece ısılılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  6. Bu sırada, 1 yemek kaşığı pudra şekeri, bir yemek kaşığı tarçını karıştırın.

  7. Kurabiyeler piştikten sonra biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekerli ve tarçınlı karışımı serpin.

  8. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi132 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

temmuz31 Mayıs 2016 11:32
Merhaba, pişirme önerisinde çırpılmış yumurta akı ve esmer şeker- toz tarçın karışımına bulamayı kurabiyeler yuvarlandıktan sonra, pişirme kağıdına dizmeden önce mi yapıyoruz?
Yanıtla
İpek Erdoğan 1 Haziran 2016 2:15
Yanıtla
Merhaba, Evet, kurabiyelerinizi pişirme kağıdına koymadan önce yumurta akı, esmer şeker-tarçın karışımına bulayarak kurabiyenizi farklılaştırabilirsiniz :)
zelal26 Şubat 2016 8:27
Merhaba, tarifinizi denedim gayet lezzetli oldu, bi harikasınız teşekkürler :))
Yanıtla
Ekin7 Temmuz 2015 12:58
Çok güzel bir tarif, denemenizi tavsiye ederim.Yalnız 2 kaşık tarçın katınca çok fazla geliyor 1 veya 1,5 katmanızı öneririm.Tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Alp Tuncer 7 Temmuz 2015 1:11
Yanıtla
Afiyet olsun, ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?