Sokak Lezzetlerimizden:

Şam Tatlısı Tarifi


Geleneksel sokak lezzetlerimizden, yıllardır şaşmayan tarifim, müptelası çok. Şam tatlısını deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketirmik(500 gram)
  • 250mililitreyoğurt
  • 250mililitretoz şeker
  • 1paketkarbonat
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıüzüm pekmezi
  • 50gramyer fıstığı

Şerbeti için:

  • 3su bardağıtoz şeker
  • 3su bardağısu
  • 2-3damlalimon suyu

Şam Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak ve kullandığımız yoğurt koyu kıvamlı olmalı.

Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbet hazırlanır. Bunun için toz şeker ve su tencereye alınır ve kaynatılır. Kaynayınca limon suyu eklenir ve 10 dakika kaynatılır.
  2. Tereyağı ve pekmez bir tavada eritilir ve karışımın yarısı ile fırın kabı yağlanır. Kalan yarısı üzeri için ayrılır.
  3. Yoğurt, şeker, irmik ve karbonat bir kapta karıştırılır ve yağlanan fırın kabına boşaltılır.
  4. Tereyağı-pekmez karışımı sürülür. Yer fıstıkları yerleştirilir.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.
  6. Fırından çıkarılan tatlı sıcakken dilimlenir ve şerbetiyle buluşturulur. 2-3 saat dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

yasemininelinden
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

yasemininelinden9 Kasım 2020 12:35
Haklısınız gram vermeyi unutmuşum, 1 paket karbonat derken 5 gr’lık paketleri kastetmiştim aslında. Ya da 1 tatlı kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊
Yanıtla
esraakirikk8 Kasım 2020 1:14
1 paket karbonat fazla olmaz mı acı olmaz mı
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?