sam-tatlisi-yasemin
Sokak Lezzetlerimizden:

Şam Tatlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Geleneksel sokak lezzetlerimizden, yıllardır şaşmayan tarifim, müptelası çok. Şam tatlısını deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketirmik(500 gram)
  • 250mililitreyoğurt
  • 250mililitretoz şeker
  • 1paketkarbonat
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıüzüm pekmezi
  • 50gramyer fıstığı

Şerbeti için:

  • 3su bardağıtoz şeker
  • 3su bardağısu
  • 2-3damlalimon suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şam Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak ve kullandığımız yoğurt koyu kıvamlı olmalı.

nasil-yapilir

Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbet hazırlanır. Bunun için toz şeker ve su tencereye alınır ve kaynatılır. Kaynayınca limon suyu eklenir ve 10 dakika kaynatılır.
  2. Tereyağı ve pekmez bir tavada eritilir ve karışımın yarısı ile fırın kabı yağlanır. Kalan yarısı üzeri için ayrılır.
  3. Yoğurt, şeker, irmik ve karbonat bir kapta karıştırılır ve yağlanan fırın kabına boşaltılır.
  4. Tereyağı-pekmez karışımı sürülür. Yer fıstıkları yerleştirilir.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.
  6. Fırından çıkarılan tatlı sıcakken dilimlenir ve şerbetiyle buluşturulur. 2-3 saat dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

5

Tuba Yardımcı29 Aralık 2022 21:42
Yoğurt ve şekere 250 ml yazmışsınız kaç bardağa denk geliyor acaba ?
Yanıtla
Ege Şahin 30 Aralık 2022 09:34
Yanıtla
Her biri için 1/4+1 su bardağı kullanmanız yeterli olur.
yasemininelinden9 Kasım 2020 15:35
Haklısınız gram vermeyi unutmuşum, 1 paket karbonat derken 5 gr’lık paketleri kastetmiştim aslında. Ya da 1 tatlı kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊
Yanıtla
esraakirikk8 Kasım 2020 04:14
1 paket karbonat fazla olmaz mı acı olmaz mı
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?