Sokak Lezzetlerimizden:

Şam Tatlısı Tarifi

Sokak Lezzetlerimizden:

Şam Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
yasemininelinden
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
yasemininelinden
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika
5
Sütaş
Ekim 1
10 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika

Geleneksel sokak lezzetlerimizden, yıllardır şaşmayan tarifim, müptelası çok. Şam tatlısını deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paketirmik(500 gram)
  • 250 mililitreyoğurt
  • 250 mililitretoz şeker
  • 1 paketkarbonat
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığıüzüm pekmezi
  • 50 gramyer fıstığı

    Şerbeti için:

  • 3 su bardağıtoz şeker
  • 3 su bardağısu
  • 2-3 damlalimon suyu

Şam Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak ve kullandığımız yoğurt koyu kıvamlı olmalı.

Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbet hazırlanır. Bunun için toz şeker ve su tencereye alınır ve kaynatılır. Kaynayınca limon suyu eklenir ve 10 dakika kaynatılır.

  2. Tereyağı ve pekmez bir tavada eritilir ve karışımın yarısı ile fırın kabı yağlanır. Kalan yarısı üzeri için ayrılır.

  3. Yoğurt, şeker, irmik ve karbonat bir kapta karıştırılır ve yağlanan fırın kabına boşaltılır.

  4. Tereyağı-pekmez karışımı sürülür. Yer fıstıkları yerleştirilir.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.

  6. Fırından çıkarılan tatlı sıcakken dilimlenir ve şerbetiyle buluşturulur. 2-3 saat dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?