Haşhaşlı İrmik Helvası Tarifi
Kavruk Kokulu:

Haşhaşlı İrmik Helvası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yıllardır her mutfakta, ağır ağır pişen, kavruk tadı ve kokusu ile herkesin en sevdiği tatlı olan irmik helvası... O çok sevdiğimiz en çok da fıstıklısını yediğimiz irmik helvasına bu kez haşhaş ekliyoruz. İrmiğin kendine has lezzetine aroma katıyoruz.

Ocağın başında uzun süre vakit geçirmeyi sevenlerin tarif defterlerine yeni bir lezzet, helva sevenleri ise haşhaşla birlikte helva aşkını arttıracak tarifimiz için malzemeleri hazırlayın. Haşhaş ile irmiğin birlikte kavrulması ile ortaya çıkan kavruk kokunun, tüm evinizi sarmasını istiyorsanız, sizi ocağın başına alalım. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Haşhaşlı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2çorba kaşığıtereyağı
  • 4yemek kaşığısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıun
  • 1su bardağıirmik
  • 1yemek kaşığıhaşhaş
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 2su bardağısüt

Haşhaşlı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye yağları alın ve ocağın altını kısık ateşe getirerek eritin.
  2. Unu ilave edin ve altın sarısı renk alana kadar kavurun.
  3. Bir tencereye sütü alın ve kısık ateşte pişirin. Sütün kaynamamasına dikkat edin. Ardından ocaktan alın.

     
  4. Un ve irmikli karışımı ocaktan alın. İçerisine haşhaş ile toz şekeri ekleyin. Karıştırın ve tekrar ocağa alın.
  5. Ardından sütü karışıma boşaltın ve kısık ateşte sütü çekene kadar pişirin. Sürekli karıştırmayı unutmayın.
  6. İlk ısısını bıraktıktan sonra bir kaba alıp, şekil vererek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Haşhaşlı İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Biraz tarçın serpip, yanında vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Emre Turan
"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."
0takipçi193 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Duygu Acar5 Nisan 2019 1:04
irmigi ne ara koyduk ;)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?