Kaşık Kaşık Yenir:

Pırasa Diblesi Tarifi

Name: Pırasa Diblesi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

24 Kasım 2022

Tarif Defterime
Ekle

Tam mevsiminde pırasalar ile kaşık kaşık yediren bir sebze tarifi yapalım. Pirinçlerle oldukça doyurucu olan bu nefis tarifin adı pırasa diblesi. Bu tarifin yanında et ve tavuk yemekleri pek yakışır.

Videolu anlatımında tarifin detaylarını bulup hemen hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyetler...

Pilavlar,Mevsiminde Tarifler,Pırasa Tarifleri,Zeytinyağlı Pırasa,Pırasa Nasıl Uzun Süre Bozulmadan Saklanır?

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Pırasa Diblesi Tarifi İçin Malzemeler

1/2çay bardağısıvı yağ(arzuya göre zeytinyağı)
1adetkuru soğan
600grampırasa(kıyılmış)
2adetdomates(rendelenmiş)
1çay bardağıbaldo pirinç
1,5su bardağısu

Pırasa Diblesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinçleri su berrak olana kadar yıkayın ve süzdürün.
Tencereye yağı ekleyip ısıtın. Ardından yemeklik doğranmış soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
İnce doğradığınız pırasaları da ekleyin ve rengi şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin.
Domates rendesini de ilave edip 3-4 dakika pişirin.
Ardından pirinçleri ekleyip 2-3 dakika kavurun.
Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra suyunu ekleyip kapağını kapatın. Orta ateşte suyu kaynamaya başlayana kadar, ardından ocağın altını kısıp yaklaşık 10 dakika pişirin.
Ocağın altını kapatıp, demlenmeye bırakın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!