Nefis Uyum:

Teriyaki Soslu Somon ve Kabak Kavurma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tatlı ve tuzlu uyumunu sevenler için şahane bir tarif. Hele ki somon balığı seviyorsanız teriyaki soslu somon ve kabak kavurmayı kaçırmayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Teriyaki Soslu Somon ve Kabak Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2parçasomon

Sos için:

  • 1parçarendelenmiş zencefil
  • 1yemek kaşığıpirinç sirkesi(ya da elma sirkesi)
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1,5yemek kaşığısoya sosu
  • 1,5yemek kaşığıbal

Kabaklar için:

  • 2adetkabak
  • 1-2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığızerdeçal

Teriyaki Soslu Somon ve Kabak Kavurma Tarifinin Pişirme Önerisi

Somonu aynı şekilde marine edip iri küp doğrayıp fırında da pişirebilirsiniz.

Teriyaki Soslu Somon ve Kabak Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Somon için sos malzemelerini karıştırın, somonu iyice sosa bulayın, üzerini kapatın, 30 dakika kadar marine olsun.
  2. Sıcak yapışmaz tavaya somonu yerleştirin. Derisi duruyorsa derili kısmı tavaya gelsin, 5 dakika kızardıktan sonra diğer taraflarını da ikişer dakika kızartın.
  3. Kalan sosu üzerine boşaltıp kendini çekene kadar 1-2 dakika daha ocakta bırakın. Somon hazır.
  4. Kabak için kabakları ince doğrayın, yağ eklenmiş sıcak tavada orta / yüksek ateşte 10 dakika kadar karıştırarak pişirin.
  5. Son olarak tuz ve zerdeçal ekleyin, yemeğiniz hazır.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Teriyaki Soslu Somon ve Kabak Kavurma Tarifinin Servis Önerisi

Sunum için ben basmati pirinç pilavı üzerine somon kabak ikilisini ekledim. Süslemek için susam ve var ise frenk soğanı doğrayabilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

Foodies bys17 Kasım 2022 20:54
https://www.instagram.com/reel/Ck6TgFMIdqB/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?