zeytinyagli-ayvali-kereviz-serap
Güzel Buluşma:

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi

18 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle

Bu tarifi denemeden yemeden kereviz yemeği yaptım demeyin. Haydi bakalım bu sebzeyi sevmeyen, yemeğini yapıp bu tatla buluşmayan kalmasın...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetkereviz
  • 2adethavuç
  • 2adetsoğan
  • 1adetpatates
  • 1adetayva
  • 2adetportakal
  • 1adetlimon
  • 4-5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıun
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Yemeğimize pişirme aşamasında su eklemiyoruz. Kerevizin tadını zirveye taşımak için bütün malzemeleri eksiksiz koyalım. Kerevizlere çatal batacak kıvama geldiğinde tencerenin altını kapatalım çok yumuşatmayalım. Pişirme aşaması bittikten sonra arzuya göre zeytinyağı gezdirip servis yapabilirsiniz. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

nasil-yapilir

Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kerevizleri soyup yıkayıp iri parçalara ayıralım ve bir kaba 2 su bardağı suya yarım limon sıkalım. Bir yemek kaşığı un ekleyip kerevizleri içine atalım atalım ki kerevizlerimiz kararmasın.
  2. Diğer taraftan genişçe bir tencere alalım. Yağı ekleyip küçük küçük doğradığımız soğanları tencereye aktaralım, üzerine şeker i ekleyip soğanları sotelemeye başlayalım.
  3. Sotelenen soğanlara tuzunu ekleyelim bir iki tur çevirip üzerine halka halka doğranan havuçlarımızı ekleyelim. Ardından tenceremize yine orta kalınlıkta doğranan patatesleri ekleyelim.
  4. Hemen ardından limonlu unlu sudan alıp yıkanan kerevizleri tenceremize ekleyip yine orta kalınlıkta doğranan ayvaları son olarak tencereye aktaralım. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?