Cızırtısı Yeter:

Etli Fajita Tarifi

Cızırtısı Yeter:

Etli Fajita Tarifi

https://yemek.com/tarif/etli-fajita/ | Etli Fajita Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25626 takipçi459 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Eylül 8, 2016
20 dakika
5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

En çok şov yapılası yemeklerden biridir, fajita... Dumanı tüterken, cızırtısı henüz fazlaca yüksekken servis edilir... Eh eve de kallavi bir misafir davet ettiyseniz ve aklını başından almak isterseniz, fazla düşünmeden fajita yapmalısınız.

Etlerin, soğanın ve rengarenk biber çeşitlerinin sotelendikten sonra ısıya dayanıklı bir kabın içerisinde tereyağı ile aromalanmasının güzelliğini biz anlatmaya doyamadık, eh siz de yemeye doyamayacaksınız.

Servis ederken parmaklara dikkat! Fazlasıyla sıcak olacaktır. Her lokmasına değecek enfes bir yemeğe kendinizi şimdiden hazırlayın. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Etli Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gramdana bonfile
  • 2 adetkırmızı soğan
  • 1 adetyeşil biber
  • 1 adetkırmızı biber
  • 1 adetsarı biber
  • 1 yemek kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı

Etli Fajita Tarifinin Püf Noktası

Etlerin en az 1 gün dinlenmesi için buzdolabında bekletin. hafif zeytinyağı ve sarımsakla bekletirseniz aromasını kuvvetlendirirsiniz.

Etli Fajita Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz ikinci pişirme kısmını fırında da yapabilirsiniz.

Etli Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri, biberleri ve soğanları hemen hemen aynı boyda olacak şekilde uzun uzun doğrayın.

  2. Derin bir tavayı zeytinyağı ile hafif yağlayıp, bütün malzemeleri soteleyin.

     

  3. Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin. Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.

  4. Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri ve soğanları ilave edin.

  5. Lavaşları üzerine kapatıp, iyice ısınmasını bekleyin. Dikkatlice ocağın üzerinden alıp servis edin. İşte bu kadar kolay,afiyet olsun!

Etli Fajita Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine dereotu, maydanoz ilave edip, servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?