Lezzeti Şaşırtır:

Leblebi Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

25 Kasım 2022

Tarif Defterime
Ekle

Leblebiden kurabiye tarifleri yaparken, çorba tariflerinin boynu bükük mü kalsın? Evet, yanlış duymadınız leblebi çorbasından bahsediyoruz. Sebze, et ve tavuk içeren çorbalardan sonra artık sırada farklı lezzetler arayanlara Denizli'den farklı bir tarif geldi. Üstelik sadece 10 dakikada hazır oluyor, pratikliğiyle de gönlünüzü fethedecek.

Videolu anlatımında detaylarını bulacağınız bu nefis çorba ile misafirlerinizi şaşırtacaksınız.

Evde Leblebi Nasıl Yapılır?,Leblebili Kurabiye,Leblebiyle Muhammara Tarifi,Çorbalar,Farklı Çorba Tarifleri,Leblebinin Faydaları

Devamını Oku

Leblebi çorbası videosu için:

KALORİ: 1 kişi için:267/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Leblebi Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Leblebi çorbası için:

4yemek kaşığıtereyağı
1su bardağısarı leblebi
6su bardağıet suyu
1tutamtuz
1tutamkarabiber

Leblebi çorbası üzeri için:

1yemek kaşığıtereyağı
3yemek kaşığısıvı yağ
1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber

Leblebi çorbasının servisi için:

4dilimtost ekmeği

Leblebi Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbayı pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin ve kıvam alana kadar düşük ateşte pişirin.

Leblebi Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Leblebi çorbasını hazırlamadan önce tost ekmeklerini ufak küpler halinde doğrayıp fırın tepsisine dizin ve 140 derecelik sıcak, fanlı fırında altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Çorba için leblebileri doğrayıcıda toz haline getirin.
Orta boy bir tencereyi ocağa koyun ve tereyağını erittikten sonra leblebi tozunu ekleyip 8-10 dakika kısık ateşte kavurun.
Leblebilerin rengi döndükten ve hafifçe koyulaştıktan sonra et suyunu ekleyin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam alan çorbaya tuz ve karabiber ekleyip ateşten alın.
Servis etmeden önce ufak bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtın içine toz kırmızı biber koyup karıştırıp ocaktan alın.
Leblebi çorbasını kaselere paylaştırın, biberli yağ gezdirin ve bolca kıtır ekmeklerden ekleyip servis edin. Afiyet olsun!