Enfes Fesleğen Kokusuyla:

Pesto Soslu Makarna Tarifi


Lezzetinin güzelliği sosundan, kokusunun güzelliği taze fesleğeninden... Kendini şımartmak istiyorsan biraz karbonhidrattan bir şey olmaz bence Pesto soslu makarna tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Pesto Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Makarnası için:

  • 1paketlinguine makarna

Pesto sosu için:

  • 20gramtaze fesleğen(1 demet)
  • 50gramrendelenmiş parmesan
  • 1-2dişsarımsak
  • 6yemek kaşığızeytin
  • 10gramçam fıstığı
  • 1/4tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tutamtoz şeker

Pesto Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası

Parmesan peyniri yerine başka bir peynir konulursa (eski kaşar gibi) 1/2 tatlı kaşığı tuz ilavesi yapabilirsiniz.

Pesto Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos için çam fıstığını hafif kavurun.
  2. Fesleğenleri yıkayıp güzelce kurutun. Blendera fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, toz şeker ve fıstıkları koyun. Püre kıvamına gelene kadar çekin.
  3. İçerisine rendelenmiş peynirini de ilave edip blenderı tekrar çalıştırın.
  4. Bir tencereye su koyun, içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve bir kaç damla zeytinyağı ekleyip su kaynadıktan sonra yaklaşık 9 dakika kadar pişirin.(Al Dante)
  5. Makarnayı haşladığınız sudan bir bardak alın ve kenara koyun. Makarnayı süzün.
  6. Süzdükten sonra başka bir tencerede pesto sosu ile harmanlayın.
  7. Ayırmış olduğunuz haşlama suyundan içerisine bir kaç kaşık ilave edin.
  8. Son olarak üzerini rendelenmiş parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
0takipçi128 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?