https://yemek.com/tarif/toyga-corbasi/ | Toyga Çorbası Tarifi
Öğün Niyetine:

Toyga Çorbası Tarifi


Hem başlangıç hem de bir öğün olarak tüketebileceğiniz, oldukça doyurucu, kıvamı ile içimine bayılacağınız, içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifimiz var: Toyga çorbası tarifi! Yarma, nohut ve yoğurdun ana malzeme olarak kullanıldığı Türk mutfağına ait bu çorbaya kimi zaman pazı da eşlik ediyor. O da öyle güzel oluyor ki, bu nefis çorbaya hafif ekşilik katıyor ve adeta bir sulu yemek kıvamında oluyor.

İçinde bulunan yarma ve nohutu önceden haşlarsanız, bu çorba çok kısa sürede hazırlanıyor. Buzlukta haşlanmış nohut ve yarma bulundurmakta fayda var. Çünkü bu çorbaya bayılacaksınız.Özellikle kış aylarında hem içinizi ısıtacak hem de doyuracak bir tarif olacak toyga çorbası tarifimiz. Eğer malzemeler hazırsa haydi başlayalım. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Toyga Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıyarma buğday (önceden suda bekletilmiş)(haşlanmış)
  • 2yemek kaşığıun
  • 1su bardağısüzme yoğurt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 6su bardağısu
  • 1/2tatlı kaşığıtuz

Üzerİ İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıkuru nane
KALORİ170/kcal*1 porsiyon için

Toyga Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye yoğurt, yumurta ve unu koyup birbirine karışana kadar iyice çırpın.
  2. Üzerine suyu ve önceden suda bekletilmiş, haşlanmış  yarmayı ekleyip tekrar karıştırın ve ocağın altını açıp kaynamaya bırakın. Ara ara karıştırarak tencerenin dibinin tutmamasını sağlayın.
  3. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın,  haşlanmış nohutu ekleyin ve 15 dakika kadar daha pişirin.
  4. Ayrı bir küçük tavada tereyağını kuru nane ile birlikte kızdırın ve çorbaya ekleyip karıştırın. Sıcak servis edip, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?