Sofralara Başlangıç:

Mülayim Çorbası Tarifi


Çok ama çok mülayim bir çorba ile karşınızdayım. İsmi mülayim olsa da lezzeti bir o kadar şahane, anlatmaya gerek yok yapın ve damağımızda kalan lezzetin keyfine bakın.

Hazırlaması oldukça pratik! Lezzeti ise şahane olan tarifimiz için mutfağa doğru yola çıkın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Mülayim Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığıun
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 6bardaket suyu
  • 3dişdövülmüş sarımsak
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1adetyumurt sarısı
  • 8damlalimon suyu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 3tatlı kaşığınane
KALORİ321/kcal*1 porsiyon için

Mülayim Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer elinizde et ya da tavuk suyu yoksa 2 adet et ya da tavuk bulyonla da aynı lezzeti yakalayabilirsiniz

Mülayim Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve sıvı yağı eklediğimiz tencereye unu fazla pişirmeden kavuralım. Dövülmüş sarımsakları ilave edelim.
  2. Et suyunu ilave edip karıştırıp kaynamaya bırakalım.
  3. Bir kaseye yoğurt, limon suyu ve yumurta sarısını koyup çırparak terbiyesini hazırlayın.
  4. Çorba kaynayınca kaynamış çorbadan terbiyenin içine 5, 6 kaşık ekleyin ve terbiyeyi ılıtın. (bu işlem çorbanızın kesilmesini önleyecektir.)
  5. Ardından terbiyeyi karışıma ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp tuzunu ekleyin ve ocağı kapatın.
  6. Küçük bir tavada tereyağını eritip naneyi ekleyin ve çorbanın üzerine dökerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Mülayim Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Çorbanız unlu bir çorba olduğu için durdukça koyulaşabilir tekrar ısıtırken su ile açabilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Karakızın Fırını
Mutfaga aşık iş yerinde aşçı 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 evinde pastacı 🎂 🎂
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Karakızın Fırını28 Ekim 2018 4:10
???? aaaa
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?