Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sadece 4 Malzemeli:

Leblebili Kurabiye Tarifi

Sadece 4 Malzemeli:

Leblebili Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Çocukluğumuzda okul önlerinde satılan leblebi tozlarını hatırlar mısınız? Okul çıkışlarında harçlıklarımızla sıraya girer ve her seferinde yutkunmakta zorluk da yaşasak kaşık kaşık leblebi tozu yemekten kendimizi alıkoyamazdık.

Şimdi sizi çocukluk günlerinize geri döndürecek, içinde bolca leblebi tozu olan, ağızda dağılan, kıyır kıyır bir kurabiye tarifi geliyor: Leblebili kurabiye!
Yapılışı inanılmaz pratik. Neredeyse çay demlenene dek pişirmiş olacağınız bu nefis kurabiyeler, size nostaljik anlar yaşatmakla kalmayacak ayrıca enfes lezzeti ile çay saatlerinin favorisi olacaklar.
Sadece 4 malzeme ile böyle nefis bir kurabiye yaptığınıza siz bile şaşıracaksınız haydi şimdiden afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı
    leblebi
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ
  • 1 su bardağı
    pudra şekeri
  • 1.5 su bardağı
    un

Püf Noktası

Leblebileri kendiniz toz haline getirebileceğiniz gibi, aktarlardan hazır toz halinde de alabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Leblebileri bir mutfak robotuna atın ve toz haline getirin. Hazırladığınız leblebi tozunu derince bir kaba alın ve üstüne; yağ, pudra şekeri ve unu ilave edin.

  2. Güzelce yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz daha iri olacak parçalar kopartın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.

  3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra tamamen soğuyana dek tepsiden almayın, aksi takdirde dağılabilirler. Tamamen soğuduklarında alın ve servis edin.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?