terbiyeli-brokoli-corbasi-busra
Tek Başına Öğün:

Terbiyeli Brokoli Çorbası Tarifi

19 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle

Tek başına bir öğün olabilecek brokoli çorbası yapıyoruz. Çorbaların en besleyicilerinden biri için hazırlıklar başlasın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Terbiyeli Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1adetpatates
  • 1adethavuç
  • 250grambrokoli
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 400mililitreet suyu
  • 150mililitresüt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1adetlimon suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Terbiyeli Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1 orta boy soğan ve 2 diş sarımsağı ince ince kıyıp soteliyoruz.
  2. Üzerine 1 adet rendelenmiş havuç, 1 adet rendelenmiş patates ekliyoruz.
  3. 250 gr brokoliyi en küçük parçalarına ayrılmış şekilde ekliyoruz. Baharat olarak tuz,karabiber,kırmızı toz biber ekliyoruz. 400 ml su ya da et suyu ekliyoruz.
  4. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
  5. Sebzeler iyice pişince 150 ml süt ekliyoruz. Biraz ekşili olması adına 1 yumurta sarısı ve 1 limonu iyice çırparak terbiye hazırlıyoruz. Terbiyeyi eklemeden önce çorbanın suyundan alarak ılıştırıyoruz.
  6. Terbiyeyi de ekledikten sonra bir taşım daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Eski kaşar rendeleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?