https://yemek.com/tarif/portakalli-aci-soslu-tavuk-kanatlari-ve-limonlu-zerdecalli-pilav/ | Portakallı Acı Soslu Tavuk Kanatları ve Limonlu Zerdeçallı Pilav Tarifi
Doyurucu Tabak:

Portakallı Acı Soslu Tavuk Kanatları ve Limonlu Zerdeçallı Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Başlı başına doyurucu bir öğün olan nefis bir tavuk ve pilav tarifimiz var. Klasik tavuk ve pilavdan oldukça farklı, damaklarda lezzetinin izi kalacak bir tabaktan bahsediyoruz. Portakallı ve acı sos ile lezzetlenen tavuk kanatları, limonlu zerdeçallı pilav ile servis ediliyor. Tüm bu dolu dolu tabağı hazırlamak sadece 20 dakikanızı alacak.

Videolu anlatımında birbirinden pratik ve lezzetli akşam yemeği tarifleri sizleri bekliyor. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Portakallı Acı Soslu Tavuk Kanatları ve Limonlu Zerdeçallı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Portakallı Acı Sos İçin:

  • 4adetportakal
  • 3adetkurutulmuş acı biber
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıacı toz kırmızı biber
  • 1,5tatlı kaşığınişasta
  • 1,5çay bardağısu

Tavuk Kanatları İçin:

  • 10adettavuk kanadı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1,5çay kaşığısoğan tozu
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1,5yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 2yemek kaşığısıvı yağ

Limonlu Zerdeçallı Pilav İçin:

  • 2su bardağısu
  • 1çay kaşığızerdeçal
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5su bardağıjasmine (yasemin) pirinç

Üzeri İçin:

  • 1daltaze soğan(kıyılmış)

Portakallı Acı Soslu Tavuk Kanatları ve Limonlu Zerdeçallı Pilav Tarifinin Pişirme Önerisi

Hava fritözü yerine tavukları fırında da pişirebilirsiniz.

Portakallı Acı Soslu Tavuk Kanatları ve Limonlu Zerdeçallı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Portakallı acı sos için; bir sos tenceresine portakalların suyunu sıkın. Üzerine kurutulmuş acı biberleri biraz parçalayarak ekleyin. Tuz ve acı toz biberi de ekledikten sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  2. Kaynadıktan sonra kuru biberleri içinden çıkarın.Suyla nişastayı bir bardakta karıştırın. Kaynayan portakal suyunun içerisine azar azar ekleyin ve karıştırın. Ocağın altını açıp koyu kıvam alana kadar pişirin ve ocağın altını kapatın.
  3. Tavuk kanatları için; geniş bir kasede tavuk kanatları, tuz, karabiber, soğan tozu, pul biber, kekik, un ve nişastayı karıştırın.
  4. Hava fritözünün tabanını yağlayın ve tavuk kanatlarını yerleştirin. Üzerine biraz daha yağ gezdirip 200 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  5. Limonlu zerdeçallı pilav için; yapışmaz bir pilav tenceresine su, zerdeçal, limon kabuğu rendesi ve tereyağını ekleyip, tereyağı eriyene kadar ısıtın. Üzerine yıkayıp suyunu süzdüğünüz pirinçleri ekleyip karıştırın ve orta ateşte pirinç suyu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra demlenmeye bırakın.
  6. Pişen kanatları acı portakal sosuyla beraber karıştırın ve zerdeçallı pilav ile birlikte servis edin.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?