Deneyenler Şaşkın:

Leblebiyle Muhammara Tarifi

Name: Leblebiyle Muhammara
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MEZE TARİFLERİ

17 Mart 2022

Tarif Defterime
Ekle

Bu kez muhammarayı leblebili ile hazırıyoruz. Bolca ceviz ekleyerek lezzetine lezzet katıyoruz. Kahvaltılık ya da meze olarak da tüketeceğiniz bu tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım. İçinde peynir ya da ekmek olmaması nedeniyle hem glutensiz beslenenler hem de veganlar için de çok uygun bir tarif. Bu iki malzeme olmadan hazırladığımız muhammaranın lezzetine hayran kalacaksınız. Üstelik çok daha uzun süre dayanıyor. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Leblebiyle Muhammara Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağısarı leblebi
1su bardağıceviz içi
2yemek kaşığıdomates salçası
2,5yemek kaşığıbiber salçası
1/2çay bardağıtahin
1/2çay bardağızeytinyağı
2dişsarımsak(dövülmüş)
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Leblebiyle Muhammara Tarifinin Püf Noktası

Ceviz ve leblebiyi robotton iyice geçirin. Dilerseniz hazırladığınız muhammarayı kavanoza aktarıp üzerine zeytinyağı gezdirerek buzdolabında 10-14 gün arası bozulmadan da saklayabilirsiniz.

Leblebiyle Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak leblebi ve cevizleri rondoya alarak un kıvamına gelene kadar çekin.
Çekilen ceviz ve leblebiyi bir kaba alın.Üzerine domates ve biber salçasını ekleyin. Tahini ve zeytinyağını da sırasıyla koyun.
Ardından sarımsak ve baharatları da ekleyin.
Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Ardından top top şekilde ya da servis tabağına aktarıp üzerini düzleyerek servis edin. Afiyetler olsun!