https://yemek.com/tarif/havuclu-bulgurlu-biber-dolmasi/ | Havuçlu Bulgurlu Biber Dolması Tarifi
Denemeden Olmaz:

Havuçlu Bulgurlu Biber Dolması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Eski zamanlardan günümüze kadar uzanan, geniş bir tarihi olan dolmayı kim sevmez? Evlerimizin vazgeçilmez lezzeti olur kendisi. Özellikle de iftar sofralarınızı şenlendirecek bir lezzet. Havuçlu bulgurlusunu denemediyseniz kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Ben bazen mantar da ekliyorum içine ve o şekilde de çok güzel oluyor. Özellikle de kırmızı biberli olanı favorim! Haydi o zaman sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Havuçlu Bulgurlu Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetdolmalık biber
  • 2adetkırmızı biber
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 2adethavuç
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1su bardağıbaşbaşı bulgur
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1su bardağıdomates rendesi
  • 1/2demetmaydanoz

Havuçlu Bulgurlu Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce soğanlar zeytinyağı ile kavrulur. Ardından rendelenmiş sarımsaklar ve küp küp doğranmış havuçlar ilave edilir ve kavrulmaya devam edilir.
  2. Güzelce yıkanmış bulgur, salça ve arzuya göre eklenecek baharatlar da tavaya ilave edilir ve kavrulur.
  3. Son olarak domates rendesi ve doğranmış maydanoz eklenir ve biraz daha kavrulduktan sonra altı kapatılır.
  4. Temizlenmiş dolmalık biberlerinin her biri karışım ile doldurulur ve derin bir tencereye dizilir. Tencereye su ilave edilir ve bulgurlar pişene kadar orta ateşte pişirilir.
  5. Sumaklı yoğurt ile servis edilir. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

yoncalicious
Merhaba ben de artık @yemek.com yazarlarındanım :) güzel tariflerimi sizinle bul...
Devamını okuyun
0takipçi34 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?